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09/09/20 01:57
원산지 표시했으면 왠만하면 믿으세요. 가끔씩 단속 같은거 나오니가요.
그리고 원산지를 쓰는지 안쓰는지는 주인만알지 다른 사람들은 모르죠.. 저희 어머니는 모두것은 다국산만 쓰고 상급만 쓰고 삼계탕 닭도 비싼거.. 미꾸라지도 맨날 국산만 쓰면서 가격은 다른집하고 똑같이 하니까 별로 남는게 없지만 그래도 먹는 사람들은알더군요. 이집은 재료를 좋은거 쓴다고. 식당가서 밥을 먹으면 이집이 재료가 좋구나 나쁘구나는 대충 짐작이 가실꺼에요. 직접 드시고 판단하시는게 제일 좋아요.
09/09/20 11:16
그렇죠. 손님들도 드셔보시면 아십니다.
제가 깊이 알고있는 한 식당은 쌀을 고시히카리만 썼습니다. 그런데도 가격은 터무니없이 싸서 제가 가격 좀 높이라고 말씀드릴 정도였죠. ^^; 반찬 재료는 몰라도 쌀은 국산 쓰는 집이 많을겁니다. 아, 단 백반 위주로 하는 일반 식당에 한정해서요. 김밥천국 같은 곳 경우 중국산 찐쌀을 쓰는 경우도 있다고 들었습니다. 쌀의 구림을 감추기 위해 흑미도 섞어서 쓴다고 하더군요.; 아직 남아있는 천원짜리 김밥은 그런 경우가 많다고 하네요.
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