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09/03/10 01:37
밀가루 묻히고 계란물 입혀서 굴전 해드시면 맛있어요.
아니면 밥할때 굴, 표고버섯, 무 등을 넣고 굴 밥 해먹어도 되구요. 평소 밥할때보다 물 좀 적게 잡고 양념장 만들어서 비벼 드세요.
09/03/10 01:46
굴전은 계란 풀어서 거기에 양파, 당근을 잘게~ 썰어 넣으셔서 휘휘 저으시고 거기에 부침가루 한번 뒹군 다음에 계란 푼곳에
담궜다가 부치시면 되겠습니다. 중간불에서 노릇노릇해질때까지 익히셔야 굴이 제대로 익어서 맛있습니다.
09/03/10 03:02
굴튀김도 있고 물회처럼 무나 나물등을 넣고 양념장에 비벼서 회 샐러드처럼 해도 맛있어요.
물론 한봉은 그냥 드신다니 굴전이나 국(된장에 미역이랑 굴을 넣어줘도 맛있죠)으로 추천!
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