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Date 2016/04/28 22:52:45
Name No.10
Subject [질문] 베이컨 보관방법과 유통기한 질문드립니다.
제가 베이컨을 굉장히 좋아해서 볶음밥 할 때나 채소 볶을 때 거의 베이컨 먼저 볶아서 그 기름으로 볶아먹습니다.
덕분에 살은 찌고 있습니다만....

어쨌든 그러다가 우연한 기회에 파지 베이컨이란 걸 알게되서 1kg을 주문했는데... 역시나 많네요.
이게 양이 많아서 최장 3~4주 정도는 보관해야할 것 같은데
설명서에 이미 냉동된 것이니 해동했으면 재냉동하지 말 것 이라고 적혀있고
유통기한은 9월까지로 되있더라고요.

이미 택배배송 중에 다 녹아서 해동은 된 상태에 밀봉은 한번 뜯은 상태인데 냉동보관은 안되는지?
이 상태에서 냉장보관한다면 얼마나 보관 가능할까요?

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16/04/28 23:12
수정 아이콘
적당한 크기로 잘라서 냉동보관 하세요~
16/04/29 00:27
수정 아이콘
음.. 그래야 할 것 같습니다! 감사합니다!
16/04/29 02:43
수정 아이콘
저도 파지 베이컨 1키로 샀었는데 좋더라구요 크크 어딜넣어도 맛있고
저는 7등분? 정도 나눠서 냉동시켜서 썼습니다
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