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13/05/10 15:07
진짜 첫 번째는... 블루라고도 하던가요? 어쨌든 무슨 맛이 날까요? 뜨거운 생고기?
전 날 것은 채소, 과일 빼고 무엇도 못 먹는데 지난 번에 소고기 미디움 정도로 해서 먹어보니 괜찮더군요. 근데 미디움 레어는 못 먹을 듯...-_-a
13/05/10 16:22
위와 같은 상태라면 전 레어를 먹어야 합니다만, 실제로 그렇지 않은 걸로 봤을 때 미디움 레어가 딱 맞아요.
근데 썰어놓고 여럿이서 먹으려면 미디움이 좋죠.
13/05/10 16:22
스테이크는 무조건 레어 아니면 미디엄 레어 합니다. 미디엄부터 웰돈까지는 구분없이 그냥 바싹 구워서 씹지도 못하는 돌덩이를 내놓는 집을 몇군데 경험해서
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