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17/03/11 20:05
커피 머신에서 에스프레소를 내린다.
뜨거운 물과 버터, 코코넛 오일을 핸드거품기로 섞은 후 마신다. 가 정석입니다. 하지만 거품기가 없었고 코코넛오일 냄새가 커피향을 완전히 죽여버리는 관계로. 커피잔에 버터 한 조각을 넣고 전자렌지로 녹인다. 녹인 버터에 에스프레소 추출, 동시에 마구마구 저어서 거품을 낸다. 뜨거운 물로 농도를 조절한다. 로 마셨습니다. 물론 얼마지 않아 그냥 버터만 먹고 아메리카노로 입가심 하는게 더 낫다는 걸 알게 되었죠. 기숙사 계신다면 버터 한 조각 먼저 드시고 카누로 입가심 하시는 걸 추천합니다. 버터를 그냥 먹을 땐 가염보다 무염이 더 부드럽고 낫더군요
17/03/12 00:53
맛없는 걸 상관하지 않는다면. 그먕 카누에 뜨거운물 붓고 버터 코코넛오일 넣고 슬슬 저어서 먹으면 됩니다. 저는 여기에 무가당생크림도 넣어 먹습니다.
맛없지만 간단해서 그렇게 해먹습니다.
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