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17/10/11 18:05
과일도 왠만한건 다 못먹어요 쉽게 보면 단음식은 거의 못먹는다고 봐야합니다.
제로콜라나 사이다는 먹어도되는지 논란이 있기는 한데 저는 단음식 땡길때 주로 먹어요.. 채소는 잎채소 위주로 드시면되고 뿌리 채소같은것도 나름 피해야 되는걸로 알고있고 고기나 생선 먹을때는 꼭 버터를 두르고 먹어야 한다고 합니다.
17/10/11 18:10
LCHF는 탄수화물과 당을 극단적으로 줄이고 지방을 많이 먹어서 보충하자가 실행원칙입니다..
단백질도 너무 많이 먹지 말라고 하기 때문에 삼겹살같은걸 먹어도 지방 섭취가 부족해져서 버터, 코코넛오일같은 순수 지방을 추가로 먹습니다. 채소도 뿌리채소(당근, 감자, 고구마 등등)는 탄수화물 비중이 높아 먹으면 안되고 잎채소 위주로 먹습니다.. 카카오닙스 같은건 위에처럼 먹으면 변이 되는 양이 적어서 필연적으로 변비가 올텐데 그걸 막기 위해 식이섬유양을 늘리기 위해 먹는거라 보시면 됩니다..
17/10/14 15:04
구울때 두르는건 별효과가 없습니다.
기름 떠먹을거 아니면요. 차라리 쌈쌀때 버터 덩어리로 조금씩 잘라서 같이 싸서 먹어주는게 좋아요
17/10/11 18:15
과일은 베리류 제외하면 거의 안먹는다고 보시면 됩니다.
채소는 잎채소 위주로 드시구요. 소시지는 영양성분에 탄수화물 함량이 최대한 낮은거나 없는걸로 드시면 됩니다. 그리고 끼니마다 코코넛오일, 올리브오일, 버터등등으로 지방 섭취를 최대한 높여주시면 됩니다. 육류(돼지고기, 소고기, 닭고기, 탄수함유 적은 소시지, 베이컨 등등) 해산물(해산물은 대부분 섭취 가능합니다.) 지방(버터, 올리브유(엑스트라 버진), 코코넛오일등) 잎채소, 버섯 등등 (뿌리채소 제외) 소금 섭취 필수 돼지국밥, 설렁탕, 순두부찌개등등을 드시면 좋으나 밥은 드시면 안됩니다. 국밥같은걸 먹을때 씹는맛이 부족해서 전 두부나 삶은계란, 곤약면등을 함께 먹고 있습니다.
17/10/11 23:23
기름도 고기기름이나 버터, 코코넣오일, 올리브유 정도고 아마 버터가 가장 좋을거에요.
버터또한 시중에 파는 버터 그대로 사면 안되고 서울우유 버터나 외국 브랜드 버터외에는 99퍼센트 버터 없다고 생각하시면 됩니다. 튀김옷 있는 치킨은 탄수화물이 적어서 의외로 먹어도 되겠다 싶으나 식물성 기름으로 튀긴점 지방에 비해 단백질이 너무 높은점 때문에 먹으면 안됩니다. 이 식단은 지방을 많이 먹고 탄수화물을 극단적으로 줄여서 에너지원을 지방으로 쓰는 키토시스 상태를 유지해야되는데 단백질 또한 많이먹으면 이를 방해한다고 하더군요. 고지방저탄수화물 식단하시면서 2주안에 키토시스가 되기전 부작용인 몸살같은게 안온다면 본인의 식단이 뭔가 잘못된게 아닌지 의심하셔야되요. 저같은 경우 버터는 코스트코의 커클랜드 버터 먹었고 간식으로는 카카오 90%이상 초콜릿이나 돼지비계 튀김 먹었었고 키토제닉 카페에 보니 소세지는 부경소세지 많이먹어서 그것 먹었었내요.
17/10/11 18:16
단백질 섭취에 대해서는 논란이 있긴 하지만 당에 대해서만 저당,무당등 당 조절 잘 하시면 됩니다. 과일은 베리류 약간 빼고는 불가능하다고 보시면 되구요. 두부도 단백질이 많아서 논란이 있는데 저는 그냥 먹었습니다. 아침이랑 저녁에 코코넛 버터 한숟가락 정도 먹었구요.
17/10/11 19:13
[지방]이 가장 중요하다는 것만 명심하면 됩니다.
고기, 계란 등등 모두 지방을 섭취하기 위한 도구에요. 적응되면 될 수록 고기보다도 [지방] 그 자체를 섭취하는 방식으로 가죠.
17/10/11 19:24
LCHF 하실땐 과일은 조금 과장에서, 나무에서 열리는 사탕이라고 생각하시면 됩니다.
그리고 소시지보단 왠만하면 고기를 드시는게 좋습니다. 비용적인 부분이 부담이 되신다면, 마트같은곳에 가시면 앞다리살 정말 싸게 살수 있으니.. 앞다리살 사셔서 작게 잘라서, 구워먹고, 쪄먹고, 튀겨먹고 하시면, 큰 비용부담없이 드실수 있으실꺼에요
17/10/11 19:34
과일도 당도가 높아서 피해야 합니다만, 너무 극단적으로 하면 식이섬유 섭취량이 적어져 오늘의 저처럼 변비가 올 수도 있으니 주의하셔야 합니다... (오늘 변비 질문글 올리고, 병원도 갔다왔습니다 ㅜㅜ)
삼겹살은 매우 추천되는 식단입니다만, 소시지나 베이컨같은 가공육류는 식품영양표 보고 최대한 탄수화물양이 적은 것 위주로 먹는게 좋습니다. 저탄고지에서 계란, 두부, 닭가슴살같은 고단백식품은 먹어야한다 vs 먹지 말아야한다 주장하는 사람마다 다른데, 저는 '저탄수화물'이 중요하지 고단백질 섭취 여부는 별로 중요치 않다고 생각해서 그냥 먹습니다. 계란류도 먹어도 괜찮다고 생각해요. 커피의 경우는 무조건 설탕이 zero로 마셔야 하며, 견과류는 탄수화물이 적고 지방이 높은 것 위주로(마카다미아 같은) 드시는게 좋습니다.
17/10/14 15:07
물은 2,3리터 이상 마셔야 합니다.
탄수화물이 빠지면 머금고 있던 수분이 빠져서 수분부족이 되기쉽기땜에 수분보충은 필수. 그리고 체지방 분해를 촉진하기도 하구요
17/10/11 20:13
그리고 가끔해먹는건데 북어채나 황태채 버터에 볶아서 저탄수 맥주랑 (밀러 라이트 등) 드셔도 꿀맛입니다
저탄고지 다이어트할때 맥주가 미친듯이 땡기는데 저렇게 먹으면 괜찮더라고요
17/10/11 20:43
일반맥주는 당연히 안되고요 탄수화물 비중이 낮은 맥주로 골라드셔야 되요. 국산 맥주중 저칼로리 맥주라고 나와있는것들은 여전히 탄수화물 비중이 높아서 비추고, 그나마 밀러 라이트 정도가 탄수화물 비중이 낮은편으로 알고 있습니다. 성분표 잘 보시고 골라드셔야 됩니다
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