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09/08/20 13:36
사실 국과 찌개는 우리나라의 안좋은 식습관중 하나라고 말할 수도 있죠. 밥을 먹을때 식도를 통해 위로 음식물이 내려가면 소화액이 분비되어 소화를 돕는데 물이나 국을 함께 먹는다면 거기에 희석되어 소화불량의 원인이 될 수 있습니다. 그렇지만 계속 그렇게 살아왔는데 어쩔 수 있겠습니까 허허.. 저도 그냥 국이랑 밥 잘 먹습니다.
09/08/20 13:55
국과 찌개의 던점중 하나는 소금을 너무많이 섭취하게 된다는 점입니다.
어디서 읽었는데 KFC나 햄버거등이 무지하게 짠데도 미국인들에게 나트륨과다 문제가 없는 이유는 덩어리형태로 섭취하기 때문에 우리나라랑 비교하면 실제로는 엄청나게 낮게 소금을 섭취하고 있어서라는군요. 라면이나 설렁탕의 경우 기본이 한그릇에 1인 권장량이상의 나트륨이 들어가있다고 합니다.
09/08/20 13:55
대한민국 소화불량 원인의 99%죠 가뜩이나 채식에 적합한 위산부족체질인 우리나라사람이
고기많이먹으면서 국도 떠먹고 밥먹고 물까지 마시니 소화에 안좋죠 식사 30분 전후로 물 안마시는 것이 좋습니다
09/08/20 13:56
물을 먹으면 위산이 희석되거든요 그럼 위산때문에 우리 몸의 소화효소가 활성형으로 바뀌는데 그 과정에 장애가 생기데 되죠~
그래서 식사 전후로 30분 정도는 물을 먹으면 안된다는 말을 합니다. 밥 잘 안넘어 갈때 물에 말아먹기도 하는데 그건 그냥 목넘김에 있어서 부드럽게 넘어가게 되는 거고 소화에는 안좋은 영향을 끼치게 되겠죠~
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