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Date 2009/03/29 18:34:39
Name deadbody
Subject 열역학 문제 질문입니다.
The temperature in a pressure cooker during cooking at sea level is measured to be 120C. Determine the absolute pressure in the cooker in kPa and in atm. would you modify your answer if the place were at a higher elevation?

일단 120C 에서 saturated 상태이므로 이때의 압력과 절대압력이 같으므로 P=198.5 kPa 를 구했는데요.

문제는 밥솥을 고도가 높은 곳으로 올리면 어떻게 되느냐 인데... 저는 상식적으로 당연히 끓는 점이 낮아진다고 생각했는데(대기압이 낮아지므로) 근데 솔루션 있는 친구에게 물어보니 no effect 라네요..

왜그럴까요? 도와주세요.

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CoolLuck
09/03/29 18:36
수정 아이콘
압력밥솥이면 밀폐되어 있을텐데 대기압은 관련없죠.
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