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16/10/12 10:43
일단 분식집에 도매로 들어가는 비중이 굉장히 높고 소매 판매량의 기준이 되는 대형마트에서는 신라면이 간혹 1위에서 내려올때가 있긴합니다.. 그래봐야 조금 지나면 다시 1위가 되기야 하지만....
과자나 라면같은건 소비자의 선택이 굉장히 보수적이라고 합니다.. 어지간하지 않고서는 기존에 먹던 맛을 찾는 경향이 있어서 신제품중 살아남아서 꾸준히 팔리는 비율이 굉장히 낮다고 하네요.. 맛이 변했다고 해도 장기간에 걸쳐 조금씩 변하면 그 차이를 사람이 느끼고 맛이 변했으니 갈아타야겠다고 생각하기는 쉽지가 않죠..
16/10/12 10:43
길들여진게 가장 큰 이유고,
다른 라면들이 신라면대신 꾸준하게 먹어도 질리지 않는 맛을 내지를 못하는것도 큰 이유라고 봅니다. 가끔 다른 라면들 주구장창 먹다가도 어느순간 신라면만 먹고있어요...
16/10/12 10:46
음식점에 들어가는 라면이 죄다 신라면이란건 말그대로 여러 입맛에 그나마 잘 맞고, 조리하면 맛있어서 겠죠.
신라면의 가격이 다른라면에 비해 저렴한 편도 아니란게 그 이유입니다. 저도 봉지라면 먹을땐 신라면 자주 먹는데 이유는 다른 대체품을 찾는게 힘들고, 신라면 특유의 버섯맛과 조미료? 맛이 괜찮아서입니다. 전 또 라면 끓일땐 거의 무조건 고추하고 파를 넣어서 그런지 매운맛은 나는것 같더군요; 신라면 큰사발도 별로라는분이 좀 있으신거 같던데, 저에게 신라면 큰사발은 신라면 본래맛을 가장 잘 느낄 수 있는 괜찮은 라면입니다.
16/10/12 10:46
분식집에서 신라면을 많이 팔아서 잘팔린게 아니라 신라면을 많이 찾으니까 신라면을 들여놓겠지요
신라면이 삼양라면,진라면 보다 조금 비쌉니다
16/10/12 10:54
제가 진라면이나 안성탕면으로 갈아탔다가 신라면으로 다시 돌아왔는데요.
신라면이 제일 무난한(?) 맛인거 같아요. 여러 재료를 넣으면 조화롭게 맛있는 느낌?
16/10/12 10:59
예전에 들었는데, 저런 식품들의 맛이나 재료도 조금씩 변해서 몇년 전 제품과 현재 제품은 완전히 다른 맛이 날거라고 하더라구요.
최대한 달라진걸 못느끼게끔 바꾸는 것도 손이 많이가는 일이라고...
16/10/12 11:08
입맛이 신라면에 익숙해져서 그런거 아닐까 싶네요. 저도 원래 신라면 먹었는데, 3년동안 라면 자체를 거의 안먹다가 다시 먹기 시작한 다음부터는 삼양라면 먹습니다. 3년 동안 디폴트값이 변했달까요...;;
16/10/12 11:13
튜닝에 최적화된 라면이라서...?
떡, 계란, 해물, 만두, 치즈, 햄, 김치 등등 그 어떤 재료를 넣어도 소화해낼 수 있는 유일한 라면이라고 생각되네요.
16/10/12 11:13
한두번 별미로 먹기엔 신라면보다 맛있는 라면이 많지만, 라면을 밥처럼 자주 먹는다면 신라면만한 게 없죠. 딱 기본맛이에요.
멜라민 파동 전의 안성탕면이 이런 맛이었는데 바뀐 후의 안성탕면은 얼큰한 맛이 아예 빠져버려서....
16/10/12 11:21
그냥 라면자체로도 특유의 매운맛의 정체성이 있고, 여러가지 첨가해서 만들어 먹는 베이스 라면으로서 최고입니다.
어떻게 보면 국물맛이 진하지 않은 맵기만한 맹탕인데 그게 여러가지 쟤료 넣어먹기 딱 좋은거 같습니다.
16/10/12 12:36
제가 라면으로 이런짓 저런짓 해보는데 어떤식으로 커스터마이징을 해도 신라면의 스프맛으로 하는게 제일 좋았습니다.
라면 요리를 만들때 딱 정당해요. 물론 그냥 먹는것도 무난하구요.
16/10/12 13:35
분식점이나 대리점 납품 제외 대형유통 채널 기준으로만 삼아도 신라면은 1등입니다. 간혹 월 단위로 짜왕이나, 진짬뽕, 부대찌개면 같이 이슈되는 상품에게 뺏기지만 연간으로 보면 그래도 신라면입니다.
인터넷에서는 까이고 까이는 신라면이지만 대부분 오프라인 고객은 그래도 신라면이에요. 라면맛의 표준이죠.
16/10/12 14:54
아무리 맛이 변하고 면이 줄고 맛이 없다해도 인스턴트 유탕면의 베이스는 신라면...
그래서 라면의 기준이 된 신라면은 어떤 바리에이션을 가해도 잘 어울리죠.
16/10/12 16:35
저는 라면에 마늘,파 콩나물,고추, 고춧가루, 조개, 새우, 오징어 등등 넣을 수 있는 재료 뭐라도 있으면 넣는 타입인데
신라면이 재료들 넣기에 가장 좋아요.
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