|
:: 게시판
:: 이전 게시판
|
- PGR21 관련된 질문 및 건의는 [건의 게시판]을 이용바랍니다.
- (2013년 3월 이전) 오래된 질문글은 [이전 질문 게시판]에 있습니다. 통합 규정을 준수해 주십시오. (2015.12.25.)
통합규정 1.3 이용안내 인용"Pgr은 '명문화된 삭제규정'이 반드시 필요하지 않은 분을 환영합니다.법 없이도 사는 사람, 남에게 상처를 주지 않으면서 같이 이야기 나눌 수 있는 분이면 좋겠습니다."
17/06/18 12:00
어릴때 여러번 토끼를 잡는걸 봤는데 털 뽑고나면 별로 안남는게 맞습니다.
꿩도 그렇고 그래서 별로 지방도 없고 큼지막한 고기가 없어요. 스튜같은걸 만들려면 뼈도 다 발라내야되고 그러고나면 아무래도 다른부위들은 형태를 위지하기 어렵죠. 그래서 완자같은걸로 많이 만들어먹고 그랬을겁니다.
17/06/18 12:04
전 부위 먹을 수 있긴합니다.
보통 스튜 고기는 단단한 고기를 많이 사용하는데 토끼고기는 부드러운 편이긴 해서 스튜에 안어울리긴 해요.
17/06/18 12:08
일단 해외에선 우리나라 생닭 팔듯이 통째로 팔기는 합니다. 꼬치를 꽂고 전신바비큐를 하는 요리법도 있고요.
딱히 고기가 정말 못먹을 정도로 안나온다는 아니에요.
|
||||||||||