안녕하세요.
  요즘 방송프로 관련으로 자주 글을 올리네요.

  시즌2부터 즐겁게 봐왔던 한식대첩이 시즌3도 이제 막바지에 이르고 있습니다.
  시즌3은 여러 가지로 기대가 컸습니다. 일단 시즌2에서 잘 알려지지 않았던 두 심사위원 백종원, 최현석씨가 최고의 주가를 올리고 있는 시기이기도 했고 한식대첩의 참가자들 역시 명인과 조리 기능장이 대거 참가하면서 그 수준이 굉장히 높아졌거든요. 물론 그 전에도 다른 요리프로와는 비교할 수 없을 만큼 높긴 했습니다. 기본 수십 년씩 요리를 해온 분들이니까요.(참고로 조리 기능장이 우리나라에 200여분밖에 계시지 않는다고 합니다. 그리고 그런 조리 기능장이 10년 이상 사회적 인지도를 쌓고 각종 대회 수상 등을 하면, 한국음식관광협회에서 심사를 통해 뽑는 분들이 조리명인이라고 합니다.)

  초반에는 실망감도 있었습니다. 요리 장면이 통째로 편집이 된 팀도 있었고 요리와 관련 없는 불필요한 장면에 시간을 너무 할애한다는 생각이 드는 등 아쉬운 부분이 많았지요. 그러나 회가 지날수록 편집도 안정되었고 센스 있는 CG도 곳곳에 보이면서 재미를 찾아가고 있네요. 팀이 줄어들면서 좀 더 요리를 많이 보여주기 때문인 면도 있겠지요.


  오늘 충남팀이 근소한 차이로 끝장전에서 탈락하면서 4강 안에 든 팀은 서울팀, 전남팀, 북한팀, 그리고 전북팀입니다.

  시즌2에서부터 등장한 북한 팀은 상상도 할 수 없었던 재료와 새로운 조리법으로 흥미를 주었는데, 요리 실력도 매우 뛰어납니다. 시즌2에서는 요리에 너무 전투적으로 집중해서 별 재미가 없었는데, 이번 시즌3 북한 허진 참가자는 서울 팀과 함께 가장 활기를 주는 분입니다. 잘 웃으시고 다른 팀에 대한 디스도 곧잘 해서 시즌2의 전남팀을 보는 기분이네요. ^^

  서울팀은 전통의 강호이지요. 시즌1,2 모두 3위에 올랐는데, 이번 시즌3의 팀은 흔치 않은 남자 두 명으로 이루어져 있습니다.(한식대첩은 여성 참가자가 9할 이상입니다.) 두 분 모두 국가공인 조리 기능장에 동갑내기 친구이지요. 서로 주거니 받거니 입담이 좋아서 출연자들 만담의 절반 이상을 책임지고 있네요. 특히 임성근 조리장은 요리 중에 식칼 두 개로 썰기, 소금 불어서 날리기 등 여러 허세를 보여줍니다. 물론 실력은 진퉁이고 오랜 친구인 탓에 손발이 잘 맞아서 요리의 질도 높습니다.

  전남팀은 부인할 수 없는 강호이며 우승후보입니다. 시즌1 우승팀, 그리고 시즌2 준우승팀을 배출한 전남인데, 이번 시즌3에서 이른 탈락으로 살짝 체면을 구겼습니다. 패자부활전으로 올라오고 나서 독하게 마음을 먹었는지 오늘 해시계도 받았네요(해당 회차에 우승하면 해시계를 줍니다.) 그 대단한 조리 기능장이 보조 역할을 하는 팀입니다. 같은 팀원인 김혜숙님이 남도음식 명인이니 별 수 없죠. ^^; 아마도 네 팀 중에서 가장 유력한 우승후보가 아닐까 합니다.

  마지막 전북팀이 가장 의외의 팀입니다. 전남과 달리 시즌1에서는 첫 번째로 탈락했고 시즌2에서는 그나마 7위였지만, 최하위권에 머물며 툭하면 끝장전을 가는 바람에 음식으로 유명한 전북과는 어울리지 않는 성적을 내왔습니다. 그런데 시즌3에서 가뜩이나 명인과 기능장이 득실대는 속에 한정식 가든을 운영하는 시어머니와 며느리가 팀으로 나옵니다. 물론 30년의 요리경력과 대박집을 운영 중이라는 점에서는 참가자격에 의문을 품을 수 없었지만, 요리 전수를 받는 중인 며느리는 겨우 7년의 경력만 있을 뿐이었죠. 당연히 또 초반에 떨어지리라 생각했는데, 의외로 안정적으로 순항했고 6회차에서는 우승까지 해서 해시계도 거머쥐며 전북팀의 자존심을 제대로 살렸습니다. 며느리와 시어머니 사이가 정말 좋아서 마치 엄마와 딸처럼 보일 정도입니다. 결승까지는 어렵겠지만, 최대한 높이 올라갔으면 하는 마음이네요.


  어찌 보면, 이번 4강의 분들은 순위가 큰 의미 없는 팀들이기도 합니다. 시즌3의 팀들이 대부분 그랬습니다. 워낙 쟁쟁한 분들이 많아서 누가 탈락해도 이상하지 않았지요. 시즌1,2 연속 4강에 들었던 충북팀이 가장 먼저 탈락할 정도로 매 회가 치열했으니까요. 오늘도 끝장전에 간 서울팀과 충남팀 중 어느 팀이 떨어져도 이상하지 않았을 정도였죠.(아, 충남팀의 누님은 정말 고우셨습니다.^^) 벌써 다음주가 기다려지는군요.

  화려한 요리들을 보고 나니 이 새벽에 배가 고프네요. 주린 배를 움켜쥐고 이만 잠에 들어야겠습니다. 좋은 꿈 꾸세요!