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09/05/03 03:09
고급 식당의 경우는 특제 소스를 만들어서 쓰기도 합니다만 대부분의 식당에서 돈가스 소스를 쓰죠 ^^ 일단 돈가스 소스로 한 번 만들어 보시고 그 다음에 잘 어울릴 것 같은 소스(예를 들면 굴소스)를 잘 생각해 보셔서 자기만의 소스를 만드시는 것도 괜찮을 것 같네요~
09/05/03 04:30
정석은 데미그라스/데미글라스 소스(검색해보시면 나올 거에요.)인데 케찹만 뿌려도 맛있어요. ^ ^;
그래도 데미글라스 소스 정말 잘 만드는데 가면 오므라이스가 200%는 맛있죠.
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