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Date 2016/10/16 17:43:00
Name 무무무무무무
Subject [질문] 집밥백선생처럼 김치찌개 만들면 맛이 좀 다를까요?
https://pgr21.com/qna/91571 삭게로!

   보통 김치찌개 하면 물에다 김치랑 고기랑 볶은 거 넣고 끓이는데
   백종원 레시피 보면 고기에 물넣고 끓여서 거기다 또 김치넣어서 끓이더라고요.

   저러면 과연 둘이 맛의 차이가 있을까요?
   아니면 식당에서 대량으로 만드는데 볶고 물넣으면 손이 너무 가니까 과정을 간략화 한걸까요?

  

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솔빈
해시 아이콘
16/10/16 17:46
수정 아이콘
2번이죠. 백종원씨 레시피의 기본 철학은 쉽고 간편하게 누구나 쉽게 입니다.
트와이스 나연
해시 아이콘
16/10/16 19:07
수정 아이콘
집밥백선생 모토가 요알못(김국진씨) 기준으로도 요리를 간단하게 만드는것에 중점이 있습니다.
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