|
:: 게시판
:: 이전 게시판
|
- PGR21 관련된 질문 및 건의는 [건의 게시판]을 이용바랍니다.
- (2013년 3월 이전) 오래된 질문글은 [이전 질문 게시판]에 있습니다. 통합 규정을 준수해 주십시오. (2015.12.25.)
통합규정 1.3 이용안내 인용"Pgr은 '명문화된 삭제규정'이 반드시 필요하지 않은 분을 환영합니다.법 없이도 사는 사람, 남에게 상처를 주지 않으면서 같이 이야기 나눌 수 있는 분이면 좋겠습니다."
19/01/24 19:21
품종/도정일자/등급이 비슷하면 거의 차이 없다고 봐야겠죠. 요즘은 도정시설이 좋아져서요...
다만 맛좋은 쌀 드실려면 고시히카리 드세요. 저도 관련 업에 있으면서 여러 품종 먹어봤지만 - 추청/삼광/대안/오대/신동진/일미/고시히카리/히토메보레/진상/조선향미 - 이 중에서 고시히카리가 제일 맛있더라구요.
19/01/24 19:33
등급은 특/상/보통/등외로 찍혀나옵니다.
보통 쌀 포장지의 앞면에 품목/품종/중량/원산지/등급/도정일자/생산자 등이 표기되죠. 등급은 쌀의 외관상 형태와 불순물의 섞임 정도, 단백질 함량, 수분 함량 등을 골고루 검사해서 100점 만점중에 얼마로 표기되는 데 특/상등급이 실제 유의미하고 보통 등급은 평균 50점 이상 맞으면 될 겁니다. 그것조차 검사받는 비용 등이 아깝거나 해서 등외로 표기되어 판매되는 쌀이 사실은 대부분이긴 합니다.
|
||||||||||