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Date 2018/11/16 13:31:35
Name 노다메구미
Subject [질문] 중식에 자주 쓰이는 버섯 이름이 궁금합니다. (수정됨)
팔보채나 고기버섯볶음 같은 중식 요리에 자주 쓰이는 버섯인데 이름을 도무지 못 찾겠어서 피지알에 질문을 올립니다.
아마 반 잘라서 요리한 모습은 아래 첨부한 그림...같은 단면이고 갈색을 띕니다.
요리 후에 무척 매끈하고 식감이 좋습니다.
이름이 무엇인지 궁금합니다!

그림은 삭제했습니다.

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노다메구미
18/11/16 13:32
수정 아이콘
올리고 보니 그림이 어마어마하게 크네요 하핫

그림을 올리고보니 버섯이 아닐수도 있겠네요....
18/11/16 13:43
수정 아이콘
초고버섯 맞는것 같습니다. 근데 민망하게 생겼.. 다는 말씀을 들으니.. 어.... 어 세상에 어
18/11/16 13:49
수정 아이콘
와.... 앞으로 먹을때마다 생각날것 같아요...
노다메구미
18/11/16 14:13
수정 아이콘
으악 윗분들 초고버섯 다른 이름이 총각버섯이라는게...흠흠
醉翁之意不在酒
18/11/16 17:56
수정 아이콘
Volvariella volvacea
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