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통합 규정을 준수해 주십시오. (2015.12.25.)
Date 2018/07/15 17:18:27
Name nexon
Subject [질문] 중식당에 가면 왜 물을 직접 따라주는 것인지요...?

안녕하세요..

모든 곳이 그렇지는 않지만 종종 중식당에 가면 주전자나 물통을 주지 않고 컵이 비었을 때마다 사람이 와서 채워주는 곳이 있는데요..

그렇게 하면 식사하는 사람도 매번 원할 때 마실 수 없고 따라주는 사람도 계속 손님들을 주시해야 하므로 불편할 것 같아서요..

중식당뿐만 아니라 양식당에 가도 그렇게 일일이 물을 따라주는 방식인 곳이 있는데

혹시 그렇게 하는 이유가 있을지요...?
(예컨대 맑은 물이 귀하기 때문에 식당에서 식수를 조절하는 것이라는 등)


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18/07/15 17:28
수정 아이콘
물이 아니라 차(茶) 아닌가요?
지금은 시켜먹기 때문에 중식당에 가본지 오래되었는데, 기억엔 중식당 갔을때 차로 내주었는데.
차에 대한 예의(?)가 남아 있어서 그런가 아닐까요..
배고픈유학생
18/07/15 17:28
수정 아이콘
원래 중국 현지 고급식당가면 그렇게 해주는데가 있어서요. 그래서 그런거 아닐까요.
회색사과
18/07/15 17:30
수정 아이콘
음식 가격에 포함된 서비스인 거죠...

물통과 컵을 주는 식당이 있고 더 저렴한 식당은 물이 셀프잖아요. 그 반대방향인거죠
정지연
18/07/15 17:41
수정 아이콘
기본적으로 비싼 식당이라 그렇습니다.. 짜장면 가격은 동네 중국집과 차이없는 식당이래도 그런데는 요리를 먹으러 오는 손님이 주요 타겟으로 삼는 곳이다 보니 요리가격은 동네 중국집보단 확실히 비쌉니다..
그 비싼 가격엔 물을 따라 줄 수 있게 서빙하는 인원수를 충분히 확보했다는 의미이기도 하죠..
그 돈을 아끼고 요리가격을 싸게 하면 더 좋지 않을까 할수도 있지만 그런데서 먹는 사람들은 가격보단 대접을 받는걸 더 좋아하는 사람도 많으니 가격을 올리더라도 서비스에 충실하게 하는 구조가 된거죠
akb는사랑입니다
18/07/15 18:06
수정 아이콘
중국 뿐만 아니라 우리나라 파인다이닝 중 상당수도 다 그렇게 해줍니다.
18/07/15 19:08
수정 아이콘
그렇게 하면 식사하는 사람도 매번 원할 때 마실 수 없고??
반대 아닌가요? 잔에 계속 채워주면 언제든 마실 수 있는거 아닌가요...
18/07/16 00:11
수정 아이콘
빌틈도 없이 언제든 신경쓰지 않아도 마실수 있는 좋은 서비스니까요..
한마디로 비싼데죠 뭐..
18/07/17 00:41
수정 아이콘
@@ 감사합니다..
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