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Date 2018/01/17 10:09:34
Name 무가당
Subject [질문] 소주 맛에 차이가 있나요?
이번에 에이핑크에 손나은양이 좋은데이 광고를 찍었죠. 원래 좋은데이는 경남 소주인데, 부산으로 치고 들어와서 근래 몇 년 동안 부산경남 점유율 1위를 했었습니다. 요즘은 전통의 부산 1위였던 김건모의 대선에 밀려서 부산에서는 1위를 빼았겼어요.(손나은 효과로 다시 1위를 탈환할 수 있을지 궁금합니다...)

아무튼 손나은 효과로 타 지방에서도 좋은데이를 마셔보는 분들이 늘어난 것 같은데, 평가가 맛이 없는데 손나은이 좋아서 억지로 먹는다고들 하더군요.

그런데 소주 맛에 차이가 있다는게 실화인지요...?

저는 술은 좋아하는데  소주는 싫어해서 거의 안마십니다. 그런데 가끔 회식자리에서 좋은데이와 대선을 마셔보면 맛의 차이를 모르겠던데요;;

두 술을 한잔씩 번갈아 마셔도 잘 모르겠습니다. 크크

제가 알기론 주정을 만드는 회사는 전국에 하나라서 주정의 퀄리티는 전국 동일이고, 물 맛도 어차피 똑같으니, 소주 맛의 차이는 주정의 엄청나게 쓴 맛을 감하기 위한 감미료의 차이라고 알고 있어요. 감미료의 차이가 있는걸까요?

혹시 대선 / 좋은데이 / 참이슬 등등 마셔보았을 때 맛의 차이가 있다고 느끼는 분이 계신다면 어떻게 차이가 나는지 좀 알려주셨으면 합니다.

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18/01/17 10:12
수정 아이콘
감히 한 글자 적어보려다가 주당님들 대거 출동하실 것 같아서 말을 잇지 못하겠군요.
저 같은 경우는 아무거나 있는대로 마시거나 / 같이 마시는 사람이 먹자는거 먹는 편이라
무슨 소주는 이런 맛이더라 하고 기억하고 있진 않습니다만, 개인적으로는 확실히 차이가 존재한다고 생각합니다.
회색사과
18/01/17 10:14
수정 아이콘
서유기인가에서 블라인드로 라벨 맞추기가 되는 걸 봐서는 맛이 다르지 않을까요??
18/01/17 10:15
수정 아이콘
넵 신서유기에서 규현이 라벨맞추기했죠
Skatterbrain
18/01/17 10:15
수정 아이콘
대구 사람이라 거의 항상 참소주를 먹는데(가끔 참이슬), 좋은데이랑 처음처럼을 어쩌다 먹어보니 맛 차이가 확실히 있더라구요. 맛이 뭔가 물 탄듯 밍밍한 느낌?
정지연
18/01/17 10:15
수정 아이콘
몇개의 주정회사에서 받아오는걸 모든 회사가 같이 쓰니 주정에서 오는 차이는 없다고 봐도 되고 감미료를 뭘쓰고 얼만큼 넣느냐로도 구분할 수 있고 요즘은 브랜드마다 알콜도수도 다르기 때문에 이걸로도 구분할 수 있을겁니다..
유자농원
18/01/17 10:16
수정 아이콘
다르긴 다릅니다. 감미료 향 차이지만...
체감될정도로 차이나는거라면 대장부 한번 드셔보세요.
무가당
18/01/17 10:29
수정 아이콘
음.. 대장부는 저도 확실히 다르더군요. 이건 증류식 소주이고 감미료를 아예 안 넣는다고 알고 있어요.
Galvatron
18/01/17 10:17
수정 아이콘
차이가 있겠죠. 그냥 관심없어서 모를뿐. 외국인한테는 김치가 다 거기서 거기로 느껴져도 한국인한테는 우리집 김치하고 친구집 김치가 다를거니까요.
18/01/17 10:18
수정 아이콘
평범한 소주랑 도수 좀 낮춰서 나오는 소주, 그 차이 정도는 느껴지는데 맛의 차이까지는 잘 못느끼겠더군요.
18/01/17 10:26
수정 아이콘
맛은 모르겠지만 냄새는 확실히 다릅니다
김호레이
18/01/17 10:28
수정 아이콘
도수의 차이는 확실히 느껴지는데..맛의 차이는 저도 잘 모르겠던데요.
이혜리
18/01/17 10:28
수정 아이콘
다릅니다. 달라요. 그렇지만 조금 들어가면 그놈이 그놈.
18/01/17 10:34
수정 아이콘
술자리에서 블라인드 테스트해봤는데 소주 좋아하는 사람은 구분하더라고요 단, 여러잔 마시면 못하겠다고 하더라고요
Dementia
18/01/17 10:35
수정 아이콘
일반인 기준으로는 거의 차이 없다고 생각하나 주당들은 맞추긴 맞추더군요. 블라인드 테스트로는 콜라 사이다도 구분 못한다는게 정설인데, 처음처럼과 참이슬을 구분하더군요. 저도 술을 엄청 좋아하는데 저는 못 하겠더군요. 참이슬 - 처음처럼 혹은 처음처럼 - 참이슬 이렇게 주면 어떻게 운으로 맞힐 수도 있는데 참이슬 - 참이슬, 처음처럼 - 처음처럼 이렇게 주면 정말 맞히기 힘듭니다.

결론적으로, 다르긴 다른데 일반사람이 구분할 수 있을정도의 차이는 아니다 라고 생각합니다.
18/01/17 10:41
수정 아이콘
실제로 블라인드 테스트를 지인 대상으로 해본 결과 콜라 사이다는 대부분 다 하더군요.
하지만 담배는 못하더군요. 크크크크
호언 장담하더니 못 맞춤
담배 한갑 개이득
Dementia
18/01/17 10:45
수정 아이콘
담배는 정말 놀랍네요. 남에 것 얻어서 피워보면 아주 다른 느낌인데...
18/01/17 10:53
수정 아이콘
네 그때 지인들 7명을 대상으로 각자의 담배를 제출하게 해서 눈을 가리고 그 중 4개를 랜덤으로 추출해서 본인것을 맞춰보라고 했는데, 아무도 못 맞췄습니다. 크크크
심지어는 멘솔 피우는 사람도 못 맞췄습니다. 이 경우는 제 친구가 이상한 걸로.......
18/01/17 13:01
수정 아이콘
7년전에 11개 맞춰봤습니다...
18/01/17 15:31
수정 아이콘
대단하시네요. 담배인삼공사에서 스카웃해도 될듯 합니다.
18/01/17 17:09
수정 아이콘
친구가 거기서 일했었습니다. 그래서 테스트가 필요하다고 크크
캡틴아메리카
18/01/17 15:14
수정 아이콘
제 지인은 콜라씹덕후인데 콜라 매장용과 일반용도 구별해냅니다;;

제가 직접 블테 시켜봤거든요. 크크
Dementia
18/01/17 15:24
수정 아이콘
대박이네요.. 그게 다르긴 한가요?? 크크 한 분야의 전문가들은 다르긴 하네요. 제 친구와 술집에서 새벽 2시에 저 참이슬, 처음처럼 맞히는걸 하고 있었는데, 친구가 계속 맞히니까 사장님도 신기해서 와서 구경하셨었는데, 저도 음주력이 만만치 않은데 절대 못 맞히겠더군요..
srwmania
18/01/17 15:36
수정 아이콘
블라인드 테스트도 연습하면 실력이 느는 분야라(...) 무조건 맹신하기는 애매한 것 같습니다.
그냥 일반적으로 구분을 잘 못한다? 정도로 받아들이는게 좋더라고요.
저 같은 경우 좋은데이는 한 병 먹으면 무조건 토해서, 기가 막히게 구분합니다 (...)
18/01/17 15:37
수정 아이콘
콜라를 물 대신 마시는 사람들은 콜라-사이다가 아니라 코카콜라-코카콜라 라이트-코카콜라 제로-코카콜라 노 슈거의 구별도 대체로 할 수 있습니다. ABX 테스트나 ABCDX 테스트가 아니라, 그냥 블라인드로 하나를 마시면 바로 뭔지 알아버리는 정도입니다. 페트병 출신 한국 코카콜라 제로와 페트병 출신 한국 칠성사이다의 구별을 예로 들어보면, 많이 안 마셔본 사람은 눈을 가리면 못 맞추거나, 눈과 코를 가리면 못 맞추는 사람이 많은 것은 사실입니다만, 많이 마셔보고 관찰력이 좋은 사람은 눈, 코는 물론이고 입까지 막아도(그러니까 맛을 아예 안 보더라도) 손가락 넣어보는 등의 방법으로 구별이 가능합니다.
18/01/17 10:50
수정 아이콘
저는 대선이랑 좋은데이 확실히 구분합니다. 제 입맛에는 좋은데이가 훨씬 맞더라구요.
캐모마일
18/01/17 11:02
수정 아이콘
개인적으로는 참이슬이 좋은데이보다 썼습니다.
좋은데이가 맛이 좀 더 부드럽게 느껴지더라구요.
위원장
18/01/17 11:23
수정 아이콘
참이슬 처음처럼은 구분 못합니다ㅠ 좋은데이는 안먹어 봤네요.
미나리돌돌
18/01/17 11:48
수정 아이콘
물 맛도 차이가 있는 마당에 소주도 당연히 차이나죠.
YORDLE ONE
18/01/17 12:12
수정 아이콘
일본와서 느낀건데 차이가 있더라구요.
엔조 골로미
18/01/17 13:06
수정 아이콘
안취하면 가능합니다. 참이슬 클래식이 제일 깔끔하고 그보다 낮은 도수 술들은 제 입맛엔 좀 비리더군요
18/01/17 18:30
수정 아이콘
목넘김할때 향이랑 느낌에서 차이가 조금씩 있는것 같습니다.
저는 좋은데이 블루베리랑 참이슬 클래식이 좋더군요.
18/01/19 19:14
수정 아이콘
저도 참이슬 처음처럼 요런거는 확실히 못느꼈네요 솔직히 그놈이 그놈이라
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