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17/05/07 20:23
질소포장이 봉지안의 제품을 충격으로부터 보호하는 기능도 하지만 제품의 맛을 유지시켜주는 기능도 합니다.일반 공기를 집어넣고 밀봉(생산공정 중에 일부러)한 제품은 맛이 확 변하는걸 BBC 다큐에서 본적이 있어요. 기름이 산화하는 것을 막아준다고 했었습니다.
기체가 어떠한 이유로 덜 들어갔는지. 아니면 빠져나간던진 모르겠네요. 하지만 가끔 공정상의 실수로 질소가 덜 주입되는 경우는 가끔 있습니다. 대처방안은.... 누구나 할 수 있는 답변인 업체에 연락해보라 가 최선이네요..
17/05/08 02:57
답변 감사합니다. 사실 답변이 오랫동안 안 올라와서 이 질문을 괜히 했나 싶었거든요 ㅠㅠ (약간 충동적으로 쓴 질문이기도 합니다)
공정상의 실수라면 역시 흔하지 않은 불량품으로 볼 수 있겠군요. 또한 BBC 다큐 이야기를 생각해보니 이 특이한 불량품 과자봉지에 든 공기가 질소일거라는 보장도 없는 것 같아서 더 무섭군요. 현재 상황은 이미 정상적인 2개는 먹었고 1개는 환불처리 했습니다. 그래도 지적호기심을 조금 충족시켜주셔서 감사합니다.
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