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Date 2024/06/09 14:08:00
Name Croove
출처 유튜브
Subject [음식] 볶음밥 만드는 영상
아래 볶음밥 관련글 보고 볶음밥 시켜놓고
이영상 보고 있습니다

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24/06/09 14:19
수정 아이콘
짜장기름비빔밥이 아니라 진짜 볶음밥이 그립습니다
24/06/09 14:27
수정 아이콘
볶는데 알갱이가 살아있네요;;;
24/06/09 15:02
수정 아이콘
https://youtu.be/60___SOpENA?t=149
2분 30초부터

볶음밥 내용물 객체들을 극단적으로 분리 시키는 쿡스킬
이연복 셰프 말로는 "회오리 볶음밥"
우리나라에서는 70년대에 호화대반점에서 배우신 분들이
습득/전수 하고 있는 스킬 이라고 합니다.
땅과자유
24/06/09 14:28
수정 아이콘
맛있는 볶음밥이 생각보다 시간이 많이 걸리는 이유이기도 하죠. 
공원소년
24/06/09 14:42
수정 아이콘
비법은 햇반 안 데우고 볶는 것...
명탐정코난
24/06/09 14:32
수정 아이콘
집에서 저렁게 알알이 분리되는 볶음밥 만드려면 진짜 오래 볶아이ㅣ되죠
jjohny=쿠마
24/06/09 14:48
수정 아이콘
햇반을 쓰면 정말 빠릅니...
명탐정코난
24/06/09 15:05
수정 아이콘
햇반써도 오래 걸리더라구요. 기준이 유튜브 영상이라 그런가...
24/06/09 15:11
수정 아이콘
화력 좋은 중화화구와 웍이 이것을 해결 해주죠 흐흐..
24/06/09 14:36
수정 아이콘
일본일것 같은 느낌이...
24/06/09 14:44
수정 아이콘
여기에 계란후라이랑 짜장 얹고 짬뽕국물이랑 같이 먹으면 캬아~
14년째도피중
24/06/09 15:41
수정 아이콘
와. 진짜 볶음밥이네요.
처음 초벌 한 거보고 빠르다고 저렇게하면 되나 했는데 제대로 밥알이 살아있네.
24/06/09 19:22
수정 아이콘
계란으로 밥알을 코팅하는게 아니였어??
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