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19/10/06 08:51
엥? 가지밥은 백선생 레시피인데..
엄청 맛있습니다. 가지를 파기름, 간장에 볶아서 쌀 위에 올려 밥하는 겁니다. 짭짤하고 고소합니다.
19/10/06 10:29
가지는 위험한 재료죠. 조리를 적절히 잘해야하고, 또 사람에 따라 호불호가 강해서 그 사람이 가지거부감이 심하면 그만큼 요리를 더 잘해야 하는 재료임...
물론 저는 모든 형태의 가지를 좋아합니다만.. 호불호 정말심하더군요. 제 여친은 최고급 가지요리도 맛만 보고 절대 안먹음... 비싸길래 먹어봤는데 역시 가지는 가지일뿐이라고...
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