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15/01/15 03:41
유통기한이 며칠 되지도 않는데.. 듣보 낭설입니다...소스가 있나요?
그리고 방부제를 암만 떡칠해놔도 치사량을 넣지 않는한 한 달은 못버팁니다. 자료가 조작이란거죠.
15/01/14 22:34
솔직히 저건 조건 말 안해주면 안믿는게 좋죠. 습도와 빛, 공기 순환 이런것만 해도 차이가 큰데...
그리고 저런 결과를 얻기 위해서 무슨 짓을 했는지 알게 뭡니까? 버거 넣고 살균했는지...
15/01/14 23:09
고작 샘플 하나로 뭐가 증명될까요. 그리고 상하지 않는 조건이 방부제만 있는 건 아닙니다. 조리 과정, 나트륨 함유량, 수분 함유량이 얼마냐에 따라 꽤 차이가 나기도 합니다. 좋은 재료로 만든 수제 햄버거라도 특정 조건 내에서는 안상할 수 있습니다.
조리 후 빠른 시간 내에 소비되는 패스트 푸드에 방부제를 첨가할 이유가 어디 있을까요.
15/01/14 23:43
근데 7개의 버거가 다 같은 종류가 아니라서....
맥도날드 버거는 야채도 안보이고(그만큼 수분도 적고) 패티도 작은 종류 같은데 빅맥 같은거로 했으면 똑같이 잘 썩지 않았을까요?
15/01/15 07:56
맥도널드는 30일이아니라 10년넘어도 안썩는경우가 많죠.
맥노날드측 답변입니다. http://www.mcdonalds.com/us/en/your_questions/our_food/why-doesnt-your-food-rot.html
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