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06/04/28 01:49
옥수수스프
1.캔 옥수수(1캔)를 다진다. 2.버터를 두르고 양파를 볶는다. 3.양파가 익어서 투명하게 되면 우유 1컵과 생크림 1컵 넣는다. 4.갈아놓은 옥수수를 넣어 살짝 익힌다. 다되면 후추와 소금을 취향 껏... 여기서 넣는 생크림은 케익에 쓰는 커품낸 것이 아니라 액체처럼되어 있는 것입니다. 대형마트에 가면 팔고요 보통 1000ml에 4500원 정도 합니다. 계란 바게트 1.제과점에서 바게트를 하나 삼. 2.적당한 크기로 자름 3.속을 살짝 파내고 계란 하나를 넣음(노른자가 깨지면 안됨) 4.프라이팬에 불을 제일 약하게 하고 바게트를 올려 계란을 익힘 (전자렌지로 가능) 5.소금, 후추, 파슬리를 취향껏(파슬리도 대형마트에 팔아요. 후추통처럼해서)
06/04/28 01:57
크림 스파게티
1. 팬에 버터를 두르고 자른마늘을 약간 볶는다. 2. 우유(500ml)와 밀가루(한큰술-밥숟가락-)를 넣고 끓이다가 거품이 나며 걸죽해지면 크림소스의 완성 3. 치즈(파마산 또는 피자치즈.생략가능)가 있다면 넣고 소금간을 해준다. 4. 베이컨, 새우살, 삶아 놓은 브로컬리를 넣고 후추를 약간 뿌려준 후 삶아놓은 스파게티 면을 넣고 볶아주고 파슬리 가루를 뿌리면 완성된다. 위에 재료를 버섯, 조개 등으로 바꿔도 맛있어요. 이 정도면 재료도 구하기 쉽고 만들기도 쉬운 요리들입니다. 더 많은 걸 원하시면 네이버 요리라던가 http://www.namool.com/로 가보세요. 그나저나 좋아하는 누님이라...후..... ㅡ.ㅡ
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