요즘 처럼 격하게 추운 날씨!

기름 쪽뺀 삼겹살도 좋지만,

역시나 뜨끈 뜨끈한 국물이 땡기는 날이지요.

그렇다고 고기를 안먹자니 어딘가 허전하고...

그럼 같이 먹으면 될꺼 아냐!!!

오케이~ 오늘은 감자탕이야~


오늘 소개할 괜찮은 맛집은 성수동에 위치한

"소문난 감자탕" 집입니다.



성수역 4번 출구로 내려서 살짝 뒤로 돌아 골목으로 들어가서

대략 100미터쯤 걷다 보면 왼쪽에 위치한 이 감자탕집은

나름 성수동에서는 오랜 역사를 가지고 있는 집 이랍니다.

저 역시도 국민학생 때부터 꾸준히 찾았으니까...

대략 20년 이상의 짬밥을 자랑하는 곳입니다.



메뉴는 온리 원!!

감자탕입니다 ^^

기억을 더듬자면 예전에는 더 저렴했었는데...

뭐 21세기 된지도 한참이니 그려러니 합니다.


그래도 여전히 가격은저렴한 편인 16,000원(2인기준) 이라서

부담이 가는 가격은 절대 아니지요.

거기에 소주 한병 시켜놓고 기다려 봅니다.



밑반찬에 어떤 매리트는 없습니다만!

일반 음식점 보다는 맛난게 있었으니~



그것은 바로 요 깍두기 입니다.

순전히 개인 취향으로 이 집 깍두기를 좋아라 합니다.

뭐 특별나지는 않지만...

보통 깍두기를 떠올리면 나는 평범한 맛이 나는게 자랑이랄까요?

뭐든 평범한 것이 가장 어려운것 아니겠습니까 ^^;;



조금만 기다리시면 바로 감자탕이 나오는데요.

워낙 테이블 순환이 빠르고 감자탕만을 대량으로 끓이는 곳이라서

준비되는 시간이 짧다는 것도 큰 장점입니다 ^^

뭐 고기는 다 익어서 나오지만 그래도 식감을 돋구기 위해서는

국물이 팔팔 끓을때까지 기다려주는 미덕이 필요 한 것이지요.


좀 끓이다보면 깻잎이라던지 팽이 버섯이 숨이 죽는데

이때쯤 한잔 하면서 슬슬 고기를 건지면 됩니다.



푹 익힌 돼지 등뼈와 감자를 접시에 담아서

한 컷 찍어봤습니다.

벌써 부터 침이 고이는군요 ^^;;



이 자스기 살코기 부분을 뜯어내서 세팅 되어 있는 간장+겨자 소스에 찍어 먹어 봐야~

"아~~~~~~~~~ 둘이 왔어도 중자 시켜야 되는구나~~~~~~~~~"

하면서 뼈추가 할끄야~



요 놈은 완전 푹 익었군요;;;

소자를 시켜도 둘이서 충분하지만....

남자 두분이서 식사를 하러 가셨다면 소자보다는 중자를 권합니다.

대량으로 익힌 돼지 등뼈는 국물과 잘 버무려 져서

술술 잘 넘어 갑니다. 술안주 로도 최고 이지요~



등뼈를 다 건져 먹었더니...

요렇게 진한 국물만이 눈앞에 펼쳐져 있습니다.


이 집의 백미라면 푹 익혀 쏙쏙 빠지는등뼈 이기도 하지만,

더 큰 보물은 바로 진한 국물에 있습니다.


식감에 전혀 도움이 되지 않은 폰 카메라 일지라도

진한 국물을 확인 하실수 있을 겁니다!!


뼈 없는 국물을 보니까 생각나시는거 없으세요?

네! 그 시간이 온겁니다.

"아주머니! 여기 밥 하나 볶아 주세요~!"



아주머니가 얼른 밥 한공기와 깻잎, 김, 참기름 가지고 오셔서

쓱쓱 볶아 주십니다!

이때 빠트리면 안될 한마디~

"김 많이 넣어 주세요!"



짜자잔!

밥 한공기 쓱쓱 비빈 감자탕 볶음밥 완성이오!



여자 분들이 밥 많이 먹고도 아스크림이나 커피에 치즈 케잌 먹듯이!

그 전에 암만 고기를 많이 먹었어도~

감자탕 남은 국물에 밥 볶아 놓으면

숟가락 들 수 밖에 없지요 ^^



벌써 게눈 감추듯 사라진 참혹한 장면입니다.

뭐 밥 볶는것이야 비슷 비슷 합니다만,

이집은 밥을 볶을때 김치가 들어가지 않아서

제 개인취향으로는 더 좋아라 합니다.


보통 소자 16000원 소주 2병 6000원 밥 1000원 이렇게

2만원 초반대에 둘이서 한끼 식사 완성 입니다.


성수 주변에 특별히 놀데는 없지만,

데이트 코스의 식사로 잡으실거면

식사 전에 서울숲에서 산책 좀 하시다가

성수 와서 감자탕 식사 하시고

건대로 넘어가서 술한잔 더 걸치시는 것을

추천 드립니다 ^^


뭐 뭘하는게 중요합니까?

뭘하든 같이 마주 않아서 이런 저런 시시 콜콜한

이야기 나누는게 제일 이지요.


감자탕 먹으러 성수로 가는 지하철 안에서 찍었던

신발 사진과 함께 오늘 맛집 소개는 여기서 디 엔드 합니다!



Written By GMA 2009. 11. 17.
http://blog.naver.com/gma_spiker

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오.결.디.

(잠깐 의자에 앉아서 이런 저런 이야기 中)

그분 : 너 나 자꾸 괴롭힌다?

나 : 헤헤헤... 귀엽자나...

그분 : 어쭈! 그러다 한대 맞아 봐야 정신 차리지~~

나 : 헤헤헤... 때려줘 때려줘!

그분 : (진지한 눈빛으로) 진짜로 때리면 너 죽어!


남성 동지 여러분...

그분들은 강합니다;;; 간지럼 태우지 맙시다;;;