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Date 2016/10/07 19:02:03
Name
Subject [질문] 화학(?) 관련 질문입니다.
물과 기름은 섞이지 않는 것으로 알고 있는데 브레이크 오일과 물을 섞어 봤더니 눈으로 보기에 섞였습니다.(층이 생기지 않았습니다.)
어떤 화학반응이 일어나서 실제로는 섞이지 않았지만, 섞인 것처럼 보이는 것인지 아니면 물과 기름의 성질은 그대로인채로 혼합물 형태로 섞인 것인지 궁금합니다.
만약에 화학반응이 일어나서 섞인 것처럼 보인다면 이 물질이 물과 기름과는 다른 끓는점, 어는점을 갖는지도 궁금합니다.

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Paper, please
16/10/07 20:07
수정 아이콘
음..
- 화합물 : 물질 A와 물질 B가 반응하여 새로운 물질 C를 만드는 것 (단, 딱 하나만 나오는건 아니고 2개가 나올 수도 있습니다. 이건 나중에..)
- 혼합물 : 물질 X와 물질 Y가 물리적으로 섞여있는 상태. 균질 (ex. 술처럼 증류 등으로 분리 가능한 것)과 비균질 (물-흙 처럼 시간이 지나면 층분리가 생기는 형태) 가 있음

- 브레이크오일은 기본적으로 '기름' 이겠지만 물과 섞이는걸로 봐서는 계면활성제 등, 물과 섞일 수 있게 도와주는 어떤 agent가 같이 있어서 그런게 아닌가 생각됩니다. 물과 기름을 섞어서 가만히 두면 물과 기름 사이에 '계면' 이라는 것이 생기는데, 계면활성제는 이 계면이 가만히 있지 않도록 섞이는 역할을 해서 물과 기름을 섞는 것을 가능하게 합니다. 즉, 통님께서 보고 계신 상태는 이렇게 물과 기름이 섞인 상태일겁니다.

- 화학반응은 필연적으로 발열이나 흡열을 수반합니다. 그렇지 않는 경우는... 거의 없지 않을까 생각됩니다. 물과 브레이크 오일을 섞으셨을 때 열이 발생하거나 혹은 주변이 차가워진게 아니라면 화학반응이 일어난 것은 아닐겁니다. 만약 화학반응이 일어났다면 그 상태는 '섞인 것'이 아니라 화학반응으로 인하여 새로운 물질이 된 상태라고 봐야 합니다.
16/10/07 22:00
수정 아이콘
답변 감사드립니다!
카스가 아유무
16/10/07 20:45
수정 아이콘
브레이크 오일을 찾아보니깐 주성분중애 'ethylene glycol'이 있네요. 이 물질이 물이랑 매우 잘 섞입니다. 거의 물과 에탄올을 섞는 정도라고 해야 할 정도네요. 오일이라고 해도 완전 무극성인 물질이 아니라 극성인 물질이라 물이랑 잘 섞이는 겁니다.
16/10/07 22:00
수정 아이콘
답변 감사드립니다!
아케르나르
16/10/07 21:59
수정 아이콘
보통 화학반응은 흡열이나 발열을 동반합니다. 섞었을 때 시원해지거나 따뜻해지면 화학반응이 일어나는 중이라고 봐도 됩니다.
16/10/07 22:00
수정 아이콘
답변 감사드립니다!
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