무슨 책을 찾아서 봐야 할까요? 구글 시트 쓰면서 함수 만으로는 많은 한계를 느껴서,
기초적인 부분이라도 배워서 복붙이라도 써먹고 싶습니다.

아무거나 일단 보이는데로 한 줄 긁어오면, 이런 언어(?)를 쓰는 곳입니다.
https://developers.google.com/apps-script/reference/document/text#settexttext

setTextAlignment(startOffset, endOffsetInclusive, textAlignment)

Sets the text alignment for a given character range. The available types of alignment are DocumentApp.TextAlignment.NORMAL, DocumentApp.TextAlignment.SUBSCRIPT, and DocumentApp.TextAlignment.SUPERSCRIPT.

  // Make the first character in the first paragraph be superscript.
var text = DocumentApp.getActiveDocument().getBody().getParagraphs()[0].editAsText();
text.setTextAlignment(0, 0, DocumentApp.TextAlignment.SUPERSCRIPT);

실험 삼아 특정 셀을 매일 리셋시켜주는 스크립트를 그냥 복붙만 해봤는데, 내용물을 하나도 몰라도 잘 작동하는 걸 보고 놀랐습니다.
일단 처음 해볼려는건, 어떤 셀에 특정 문자가 포함되어 있으면(여기까진 함수로도 찾을 수 있지만)
그 좌측 셀에 무언가를 표시하는 걸 목표로 하고 있습니다.
이 정도 수준을 하는데 기초나 근본 없이 어느 정도 걸리면 가능할까요?
무언가 창의적인 수준은 생각도 없고,
단순 문서 편집에서 함수 이상의 수단을, 기존에 제시된 걸로 조합해서 가능하게 할 수 있다면 좋겠습니다.