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Date	2017/12/01 22:38:03
Name	소맥
Subject	[질문] 현 고기집 종사자 및 아르바이트 경험 있으신분들
https://pgr21.com/qna/112685 삭게로! 현 고기집 운영하시는 분이나 아르바이트 경험 있으신분들 ㅠㅠ 부모님께서 얼마전에 삼겹살집을 하나 시작하셨습니다. 좌식에 삼겹살 전문점인데 삼겹살 기름이 바닥에 많이 튀는데 바닥청소 하기가 너무 힘드네요 소주 뿌려서 바닥 닦고 있긴한데 바닥이 미끌미끌하다는 컴플레인도 종종 들어오고 기름기제거 기똥찬 방법 알고 계시는분 없으신가요

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아모르

해시 아이콘

17/12/01 23:45

오븐클리너 써보세요

해시 아이콘

17/12/02 04:26

업소는 아니고 그냥 개인이 사용한 경험으로는 가스레인지 기름떼용 물티슈가
그나마 기름을 잘지워주네요..
영업중에 사용할만한건 이런거 밖에 ..

짱짱걸제시카

해시 아이콘

17/12/02 05:21

석쇠크리너나 더쎈논슬립..?

공상만화

해시 아이콘

17/12/02 06:04

고농도의 알콜이나 홈스타 같은 주방용 스프레이가 좋습니다.

darknight

해시 아이콘

17/12/02 11:24

업소용 세제 구입하셔야 합니다. 시중 슈퍼에서 파는 거 말고요.

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