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Date 2017/10/03 13:44:46
Name Techsod
Subject [질문] 코다리를 좋아하는 사람들이 많이 있긴한가요
요새 코다리찜 전문점이 많이 생겨나는게 보입니다.
자주가던 백반집도 갑자기 주력메뉴가 코다리찜 갈비코다리찜 생태찌개집이 돠어버렸구요.
도토리묵정식 팔던 집이 코다리정식집이 되었어요.

일이년전인가부터 명태요릿집이 생겨나더나 그 연장선상인가요. 저는 주면 먹긴하는데 생물에 비해 맛도 잘 모르겠고...양념도 잘하는 걸 못봤어요. 깨만 왕창 뿌려 나오는 비쥬얼도 이쁘지도 않구요.

코다리 이거 급식이나 군대에서 즐겨 먹던 반건조식자재 아니었나요. 왜 갑자기 외식계의 트렌드가 된걸까요.
치즈등갈비같이 식당주인들이 선호하는 아이템인걸까요
아니면 쭈꾸미처럼 갑자기 식자재가 저렴하게 공급중인걸까요.

무엇보다 이 코다리를 사람들이 정말 좋아하는지 모르겠어요. 굳이 돈주고 사먹을 외식아이템이라고들 생각하시는지요


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알토이스
17/10/03 14:19
수정 아이콘
한번도 사먹은 적은 없지만
저희집은 정말 드럽게.. 많이 해먹습니다.
레이오네
17/10/03 15:43
수정 아이콘
이거 가지고 지인들 있는 단톡방에 한번 운을 띄워봤는데 '제대로 하면 맛이 꽤 괜찮다'라는군요.
저도 짬다리(?)밖에 기억이 없는 생선이라 의외였습니다;;
영혼의 귀천
17/10/03 16:11
수정 아이콘
맛있는데..저 좋아해요.
저희 남편도, 시어머니도, 부모님도, 동생들도 다 좋아해요.
17/10/03 16:12
수정 아이콘
좋아해요♡
whoknows
17/10/03 16:57
수정 아이콘
없어서 못먹어요 크크
칼라미티
17/10/03 18:06
수정 아이콘
정말정말 좋아합니다.
캐리커쳐
17/10/03 18:22
수정 아이콘
저 원래 코다리 진짜 싫어했는데요, 지금도 싫어하구요-

근데 코다리 전문점 가면 먹을만합니다.

원래 점심식사라는게 먹던거 매번 먹으면서 뻔하고, 질리고 뭐 그런게 일상적인데
뭔가 몸을 생각하는 것도 같으면서 새로운 맛도 나고 해서...

자주 찾아간다는 건 아니지만
색다른 느낌에 가끔씩 가면 먹을만합니다.
야릇한아이
17/10/03 18:47
수정 아이콘
급식 , 군대에서 먹는 씹히지도 않는 코디리강정이
흔히 나와 그렇지 전문 식당에서 먹으면 참 맛있아요.
그리고 식당에서도 코다리 자체가 단가가 저렴해서
팔아 먹기 좋음 장점도 있지요. (판매가는 저렴하지
않는다는건 함정 ???)
랄라리
17/10/03 18:50
수정 아이콘
군대와 급식에서 극혐하는 메뉴였다가 최근 어쩌다 가본 코다리 전문점에 맛있게 먹어서 인식이 좋아졌습니다.
뭐 그 전문점에서도 코다리 그 자체 맛보다는 양념과 콩나물과 조화가 참 좋더군요.
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