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Date 2017/04/09 15:04:36
Name 달토끼
Subject [질문] 저탄수 고지방 다이어트 - 포화지방은 안전한가요?
저탄수 고지방 다이어트에 대해서 공부 중 입니다.

공부하면서 새삼 느낀점이 아직도 인체의 기전에 대해서 모르는 부분이 너무나 많더군요..;;

아무튼 저탄수 고지방 다이어트에서 쟁점은 단 하나로 압축되는 것 같아요.

[포화지방을 많이 먹어도 괜찮은가?]

주류 의학과 저탄수 고지방을 주장하는 학자 사이에는 많은 합의가 이루어져 있습니다.
1. 저탄수는 다이어트에 좋다. 살을 찌우는 것은 탄수화물>지방 이다.
2. 불포화지방은 해롭지 않다.
3. 트랜스 지방은 매우 해롭다.

그런데 단 하나 이견이 있는 것이 포화지방에 대한 것 입니다.

주류 의학에서는 포화지방 많이 먹으면 죽어요~~ 라고 주장하고

저탄수 고지방 쪽에서는 LDL 자체가 몸에 해롭지 않으며, 음식이 LDL에 기여하는 부분은 25% 밖에 안되므로 괜찮다. 라고 주장합니다.

좀 더 자세히 들어가면 LDL입자 크기에 대한 논쟁과, HDL과의 관계 등등 많습니다

또한 저탄수 고지방 측에서 장기간 저탄수 고지방식이를 해도 혈관에 문제가 없다는 실험결과를 가져오면 주류 측에서는 유리한 케이스만 골라낸 결과일 뿐이라고 주장합니다.

요즘 포화지방과 콜레스테롤에 대한 기존 이론에 반박이 만만치 않다고 알고 있습니다. 그 반박 중 하나가 저탄수 고지방 식이를 주장하는 학자들인 것 같아요.

이거 어떤게 맞는 걸까요?

저는 이럴 때는 보통 주류 의견을 따릅니다만, 주변에서 저탄수 고지방을 성공한 후 잘 지내는 분들을 몇명 있어서 해보고 싶은 생각이 들더라구요..;

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라이펀
17/04/09 15:24
수정 아이콘
그냥 적게 먹고 운동열심히하면 빠지는것같아요 저도 혹하긴했는데 검증된것같지 않다고 느껴져서 시도는 안했네요 대신 운동빡시게 해서 3달 12kg감량했습니다. 왕도는 없는것같아요 적게 먹고 많이 움직이면 빠지는게 순리니깐 순리대로 가는게 전 좋다고 생각합니다. 아 질문과는 다른 답변 죄송합니다!
17/04/09 18:46
수정 아이콘
전 주류 의학에서 다루는 영양학은 별로 신빙성이 없다고 봐요. (현대의학을 부정하는건 절대 아닙니다)
제일 최선의 방법은 키토를 직접해보고 주기적으로 피검사등으로 모니터하는거 같습니다.
유리한
17/04/11 00:41
수정 아이콘
의사들은 영양학을 잘 모른다.. 라는 의견이 신빙성이 있어보이더군요.
저는 lchf로 두달동안 10kg 감량했습니다. 목표치까지는 지금 뺀 만큼 더 빼야 하는 상태이구요. (현재 178에 79kg 입니다.)

심혈관계 문제가 걱정된다면 주기적으로 피검사를 하면서 진행하는게 좋지 않을까 싶습니다.
어쨌든, 두달간 진행해본 결과, 신체 컨디션이나 피부, 소화기관 등 다른 부분들의 상태가 굉장히 좋아진걸 느끼고 있습니다.
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