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25/09/18 22:47
소고기 향에 민감한 사람, 특히 미국사람들 중에 호주 쇠고기.. 특히 오른쪽처럼 풀 먹은 쇠고기를 풀냄새 난다고 안먹는 사람이 많다고 합니다.
25/09/18 23:35
그게 접니다... 육향이 너무너무너무 심하게 달라요. 제가 고기를 엄청 좋아하는 육식파인데, 그라스페드는 못먹겠더라구요. 질긴것도 질긴거고 기름진느낌도 잘 안나는데, 이상한 비릿한 풀비린내? 말로 설명하기 좀 어려운 그 육향이 적응안되는게 너무 컸어요. 개인적인 소고기 서열은 한우>>>>>>와규>>미국산 프라임, 초이스>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>호주산 그라스페드였습니다
+ 25/09/19 00:47
(수정됨) 풀먹은 소는 가끔 살짝 생선맛이 나기도 합니다. 와이프랑 grass-fed로 만든 햄버거 먹고 음식 잘못나온줄 알았어요. 그걸 좋아하는 사람은 그것만 먹긴하던데, 저희는 곡물에 너무 길들여져서...
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