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24/08/12 14:33
아 특별히 어디가 아니라 그 쌈밥집이라던지 밥 덜어내고 누룽지 만드는 집 같은데 말씀드린거에용.
보통 뜨신물을 넣던데, 저는 그냥 된장찌개 넣어버려용
24/08/12 11:30
사실 한식은 여전히 마이너한 영역의 음식인데도 쪼끔 알려진다고 별 바리에이션 나와서 이건좀..하게 만드는데
대중음식 영역에서는 세계에서도 탑에서 노는 이탈리아친구들은 지금까지 별에별 뒷골땡기는 음식들 많이 봤겠다 싶네요.
24/08/12 12:07
저도 맛의 영역이 아니라 모양새나 오리지널리티에 대한 거부감이라 크크 빠네파스타가 이탈리아인이 먹는다고 맛이 없을건 아니듯이..
별걸다 튀기는 한식튀김 바리에이션이나, 한식에 있는 양념고기종류를 샌드위치처럼 빵에 끼워먹는? 그런식의 음식들이 그랬어요. 정식요리까진 아니고 외국인들만 그러는건 아니지만 김치 맵다고 물에 씻어서 먹는다던지 하는것도 좀 그랬고.
24/08/12 12:37
최근 젊은이들이나 어린이들보면 진짜 다양한 형태로 먹습니다. 예를들어 저희 아이보면 마이쭈 하나를 먹어도 녹여서 풍선을 불어서 먹는다던지, 우리나라 탕후루같은 것도 사실 비슷한 것같고 무슨무슨 라면을 섞어서 맛도리를 만든다던지요. 한식이라서 그렇다기 보다는 지금 소비하는 세대가 다양한 시도를 해서 그런것 같습니다
24/08/12 12:00
빈대떡 그릇 쩌는데 뭐 크크크
이거는 그냥 성향 차인거 같아요 자기가 알던 어떤틀에서 벗어난거에 불편함을 느끼는 사람도 있고 호기심을 느끼는 사람도 있는거고 음식들도 뭐 거슬러 올라가다 보면 다 저런식으로 변형되고 섞여서 나온것들이죠.
24/08/12 12:29
빠네파스타는 이탈리아 사람들의 의견 이전에 저도 이게 몬가몬가 싶은게, 탄수화물에 탄수화물을 담은거라 이래도 되나 싶긴 하거든요.
24/08/12 13:16
에스프레소 가끔 먹다보면...
맛있고 없고를 떠나서 이것만 마셨을 사람들이 아이스 아메리카노 같은 것을 보면 왜 기겁을 하는지 이해는 가더군요. 그냥 맹물에 커피맛을 조금 입힌 음료수의 느낌이랄까... 하지만 우리나라 후덥지근한 여름 아래 있으면 어찌 아아를 안마실 수 있나요...흐흐
24/08/12 16:32
낯선 데서 오는 거부감이 생각보다 큰 거 같습니다. 반대로 한국인들이 경악하는 소위 외국식 K푸드 중에서도 막상 먹으면 괜찮은데? 할 만한 게 없지 않을 겁니다. 하지만 그걸 굳이 츄라이 해봐야 하나? 하는 생각이 드는 것도 이상한 건 아니죠..
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