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22/03/03 09:51
근데 이게 또 틀린말은 아닌게..... 그래서 요즘 저온압착방식?으로 나오는 참기름도 있더라구요 색은 조금 연하긴 한게 맛은 비슷비슷합니다
22/03/03 10:40
일본식으로 볶지 않고 짜는 방식도 있지요..
어릴 때 "맛의 달X"에서 참기름으로 튀김을 한다길래 뭔 개소리지 했는데... 볶지 않은 깨로 짠 참기름은 타는점도 높아서 튀김에도 쓸 수 있다고 합니다. [판교에 볶지 않은 깨로 만든 참기름 파는 가게가 있는데 참기름이 비싸요 ㅠㅠ ]
22/03/03 09:54
실제로 도움이 되는 경우도 있겠지만, 정말로 사소한 문제점 하나를 끄집어 내서 "이거 먹으면 안돼" 이런 류가 너무 많아요
문제는 부모님들께서 많이 보시기 때문에... 고향 집에 내려갈때마다 추천/비추 메뉴가 시시각각으로 바뀝니다.
22/03/03 12:58
이겁니다...
왜 저런 프로그램이 제작되고 방송되는가... 우리 건강을 걱정해줘서가 아니라...오메가3 판매하는 업체에서 돈 벌려고, 자기 돈 써서 제작하는 광고의 일부로 봐야 합니다... 저거 방송 전후로 채널 돌리면 홈쇼핑에서 오메가 3 팔고 있습니다... 그냥 광고라고 생각하시면 편해요...
22/03/03 10:11
원래 제대로 하자면, 체외에서 보이는 현상, 체내에서 이런 반응이 일어날 거라는 예상, 그리고 실제로 체내에서 일어나는 현상이 모두 다를 가능성이 있기 때문에, 저런 말을 제대로 하려면 참기름을 먹은 군과 먹지 않은 군을 나누어서(아니면 최소한 즐겨 먹는 군과 그다지 즐겨 먹지는 않는 군으로) 특정 질환이나 건강 현상에 대해 통계적으로 유의한 차이가 있는지 봐야 하겠죠. 저 분들이 실제 그런 근거를 가지고 이야기하는 건지는 모르겠지만요.
22/03/03 10:34
http://www.simin24.com/?doc=news/read.htm&ns_id=85418
내세울수 있는 경력이 티비출현위주 http://www.kyobobook.co.kr/product/detailViewKor.laf?mallGb=KOR&ejkGb=KOR&barcode=9788994478531&orderClick=JAj 저서에는 특정부위 살정리, 채내 독소이론소개 음 저는 좀 그렇군여
22/03/03 10:14
사실 우리가 많이 쓰는 식용유(대두유)도 참기름보다 약간 덜할 뿐이지 오메가3 적고 오메가6 많은 건 비슷해요.
차라리 어떤 사람들이 해롭다고 주장하던 카놀라유가 오메가3 훨씬 많이 들어 있습니다. 저런식으로 한두가지 성분만 따지고 들어가면 먹을 수 있는게 없죠.
22/03/03 11:12
정도껏 해야지요
그들이 하는 말 다 따지면 외출할때는 방호복에 산소통 짊어져야하고 지내는 곳은 완벽 무균시설에서 유기농으로 제배된 식재료를 저들이 먹지말라는 것들 전부 배제한 후 멸균처리된 음식만 먹으라는건데....
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