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20/07/12 11:42
그래도 와갤요리같은거에 비하면 겉보기엔 멀쩡해 보이네요.
당시 실시간으로 곰토로 크림스파게티를 봤었는데 진짜 충격적이었습니다. 본인이 맛은 괜찮다고 하던데..
20/07/12 11:52
유튜브에서 백종원씨 계량된거 보고 그대로 따라하는 미션을 수행해야 겠네요.
저런걸 잘먹는 미각을 보니 요리를 가르치는 수준으로는 힘들것 같고 과학실험 하듯이 재료의 혼합을 하는 방법을 알려준다 생각하고 해야 할 것 같아요
20/07/12 12:33
진짜로 저런 사람들이 있더라구요.
요리 아이큐 자체가 못 쓸 수준인 사람 or 요리 비주얼은 기가 막히게 구현하는데 맛이 비주얼과 완전히 따로 노는 사람. 근데 저 정도로 미각이 둔하다니 다이어트 할 때 편할 것 같아서 내심 부럽기도 하네요.
20/07/12 12:48
본인이 안먹고 부인만 주는데 저런식이면 하기싫다가 맞는데
본인도 먹고 그것도 맛있게 잘먹는다면 저건 [찐]입니다. 달인레시피에 관심을 가지고 그것도 자기식으로 변경해서 한다는 점에서 진심으로 요리를 좋아하는게 느껴지네요. 애도를 표합니다.
20/07/12 12:50
뭐 그런데 보통 손맛이라 표현하는게 사실은 미각이 얼마나 정확(?)한가에 따른게 아닌가 싶습니다. 음감에 절대음감이 있듯이 미각도 사람마다 그 정도가 다른거죠. 그러니 미각이 정확한 사람들은 간을 잘 맞추는거고, 미각이 정말 둔한 본문의 남편 같은 사람은 자기입에는 괜찮아도 저런 결과물이...
그런데 어쩌면 미각이 둔한 사람이 더 행복할지도 모릅니다 크크 하지만 주변사람이 불행해질 수 있...
20/07/12 12:55
저런 사람들 특징이
간을 안봅니다. 요리 중간중간에 간도 보고 조절해서 넣어야 하는데 완성되기 직전까지 간을 안봅니다. 다 만들어서야 이상하면 그제서야 거기다 뭘 첨가하는데. 죽은자식 불알만지기죠. 왜 아냐구요? 제가 그래요.
20/07/12 12:57
청소랑 비슷해요. 누군가는 이정도면 깨끗한데 왜그러냐며 자랑스러워 하겠지만, 보면서 속터져할 사람이 있거든요.
본인이 저걸 먹어보고도 괜찮다고 하는 이상 절대로 답이 없습니다. 내가 만들었지만 이건 아니다 생각해야 요리가 느는데, 이상한 걸 만들고도 맛있다고 하는 사람의 요리가 늘 이유가 없지 않습니까. 깨끗한(?) 방을 더 치우시겠습니까? 같은 이치입니다. 멀쩡한(?) 레시피를 바꿀 것 같으세요?
20/07/12 13:22
저건 신랑 보는 앞에서 울어야죠
내가 당신이 노력하는건 알겠는데 미안하다고 맛이없다고 울어야합니다... https://pgr21.com/humor/332271
20/07/12 13:43
집시람이 요리를 못합니다. 리얼로.....
신혼때 순두부찌개, 닭도리탕 한번 먹고 그냥 제가 하기로했습니다. 한참쉴때 또 도전 해본다길래 저울, 계량스푼, 계량컵 다 사주고 레시피대로만 하라고 가르쳐줬건만 결과물은 저렇더라고요. 그러면서 왜 나는 당신같은 맛이 안나지?? 하면서 진심 궁금해하는데 이것참 설명해줄수도 없고..... 그래도 이젠 맛있는건 용케 알아요. 대신 나없으면 아마 굶어죽을거라고 하네요. 덧. 처제는 더 답이 없습니다. 제가 오죽하면 집사람한테 처제는 악마의 혓바닥을 가졌어 하니 미친듯이 웃더군요.
20/07/12 15:09
그냥 계량컵사서 그대로 따라하면 맛 비슷하게 나옵니다 요즘 워낙 레시피 유툽 잘 나와서 능지가 처참한게 아니면 성인들은 만들 수 있죠
걍 자기 고집대로 뭘 추가해서 문제인거지 그러고 맛 없으면 그냥 만든 사람 문제임
20/07/12 16:29
근데 감바스 식용유에 하면 안 되나요?
기본적으로 식용유 올리브유 엑스트라버진 등 다 용도가 있고 향도 있고 발연점도 다르고 그건 알겠는데... 감바스의 경우는 없으면 식용유로 해도 되지 않나요?
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