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18/11/07 03:00
(수정됨) 간짜장을 잘하는 집이면 잘한다고 봐야죠 주문받은뒤 바로 볶아야 되는거라 ..
순정짜장은 왠만하면 다 맛있을 겁니다. 또다른 판독기로는 중국집식 우동을 잘하는 집이 내공이 있다고 봅니다. 중국집은 주로 짜장을 전공으로 하는 집과 짬뽕을 전공으로 하는 집 2가지가 있다고 합니다 (크게 봤을때 )요즘은 그냥 짬뽕만 하는 집들도 늘었죠 그래도 기본 짜장은 먹고 살기에 가장 주된 거라 못하면 망하는수준이니.. 그 집들도 짜장을 만들지만.. 전공은 갈리는 거죠
18/11/07 11:44
어머니가 동생이랑 쇼핑 가실때마다 어딘가에서 짜장면 먹고 왔다고 하셔서
나도 짜장면 좋아하는데! 대체 얼마나 맛있길래 그냥 그랬다면서 맨날 먹느냐고! 속으로만 울부짖었었는데 마침내 위치 알아내고 혼자 가서 먹고왔었죠. 맛있더라고요... 흑흑
18/11/07 14:08
짜장면 진짜 많이 먹고 살았는데 댓글에 유니 짜장이 많은 걸 보고 갑자기 이걸 꼭 먹어봐야 겠다고 다짐했습니다 크크 짜장은 순정과 고급형인 간짜장 삼선짜장에 변종으로 쟁반짜장 사천짜장 이렇게가 다라고 생각했었는데...
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