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18/09/30 09:46
유니짜장 재료를 갈아놓아서 그냥 볶은 것보다는 별로일것 같지만 식감도 좋고 비벼서 먹을 때 더 짜장이 면과 잘섞이는 느낌이라 맛도 좋습니다. 스파게티나 마제소바 같은게 그렇듯이..
18/09/30 09:52
짜장은 종류보다는 맛있는 짜장이 최고! 제가 제일 좋아하는 음식이라서 그런건 아니구요.
면이 잘 뽑히고, 간이 적절한 일반짜장이 비싼짜장을 다 이겨요. 물론 잘 뽑히고, 적절한 삼선간짜장이 더 좋죠.
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