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Date 2025/05/30 12:37:33
Name SAS Tony Parker
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Subject [일반] 한우 첫 출하를 마치며+ 한우 출하 정보 구분법




어쩌다 보니 자게에 글을 잘 못썼네요 얼마만이더라... 쓰고 한번 봐야지

소 첫 출하 PGR에 늦은 신고하러 왔습니다 6마리 예정대로 냈는데 1++(투쁠) 5마리, 1+(원쁠)한마리 나왔네요

맨위 대괄호 안 숫자:도체중 합계(고기 무게 합계 *뼈 내장 등 제외함) 고기 598.8kg
개체번호/개체별 도체중/등급(마블링 넘버)
투쁠에서 등급 세부 구분(A~C) B 3개 C 2개

우량 암소 기준:암소 자신이 낳은 새끼가 원쁠 B이상,등심 단면적 110 이상 떴을때 등록 가능, 추후 모개체 혈통소 출하시 약간의 가격 프리미엄 부여됨. 저는 이번에 2마리 등록 가능 ABC 등급은 육량 차이로 결정

우량 암소:상위 1%. 현재 지역내 암소 3.5만 마리중 300마리만 우량 암소

누가 제일 어린놈이냐? 표에서 제일 아래에 있는 아이가 30개월. 나머지는 전부 34~36개월
전국한우협회장 출신 멘토 아저씨:파커야 어리면 등급 안나온다. -팩트

육량 계산식은 재미로 올려봅니다 전 머리 아파서 계산 못하는게 함정
TMI: 제일 키가 컸던 7933은 중간에 감기 억까 맞아서 살이 쪄야 할 타이밍에 못 찜... 그래서 무게가 덜 나감
아니었으면 얘도 600은 나갔을텐데 아깝습니다

군위에서 도축했는데 지금쯤 PGR러들이 드시지 않았을까.. 크크크 많이 드십쇼 여기 부자 커뮤 아닙니까
저 돈 벌게 해주세요   제일 좋아하실 마블링 9호 만들어드렸습니다

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서쪽으로가자
25/05/30 12:41
수정 아이콘
거세... ㅠㅠ
SAS Tony Parker
25/05/30 12:42
수정 아이콘
킹치만 고자를 안만들면 냄새가 난단다 미안해 ㅠㅠ
Janzisuka
25/05/30 14:40
수정 아이콘
아래를 내려다보며...."냄새가 안난다 이거지..?"
조지아캔커피
25/05/30 12:46
수정 아이콘
우워 투쁠에 도체중량이 저무게면 진짜 잘키우셨네요
얼마나 고생하셨을지 보이네요 더워도 안먹고 추워도 안먹는애들이니 ㅠㅠ
SAS Tony Parker
25/05/30 12:49
수정 아이콘
일단 사료가 비싸요...
파다완
25/05/30 12:55
수정 아이콘
요즘 못 먹었는데 잘먹겠습니다.... 감사합니다.
SAS Tony Parker
25/05/30 12:56
수정 아이콘
몸 보신엔 소고기죠 암암
Equalright
25/05/30 13:04
수정 아이콘
역시 고기 중에 고기는 소고기죠 덜덜

우량으로 판정되면 가격이 얼마나 더 비싸지나요??
SAS Tony Parker
25/05/30 13:06
수정 아이콘
마릿수에 따라 3~50 가량의 지원금과 브랜드 육성 사업 대상이 된다고 합니다
크림샴푸
25/05/30 13:04
수정 아이콘
넘버나인인데 육량등급이 다들 한단계식만 상승했었으면 정말 좋았을텐데... 조금 아쉬우셨겠어요
SAS Tony Parker
25/05/30 13:07
수정 아이콘
중간에 한번 더워서 다들 사료 덜 먹었던 구간이 있는데 그 탓인듯 합니다 크크..
크림샴푸
25/05/30 13:12
수정 아이콘
드라마 식객에서야 조금 과장한 면이 없잖아 있었지만 그럼에도 진짜 똑똑하고 환경 분위기 컨디션이 진짜 다 타는 정말 민감한 녀석들인데
정성이 느껴지는 수치 + 처음 해보시면서 공부를 정말 많이 하셔따 라고 보여집니다. 이틀전에도 투쁠 나인 등심 온라인으로 주문했는데
혹시? 하면서 이력확인 해봐야 겠네요 크크 차주중에 구매할때는 혹시 하면서 재미삼아 한번 보겠습니다
닉언급금지
25/05/30 13:14
수정 아이콘
전 돈없어서 등급 외 등심 사서 드라이에이징 시켜놓고 먹었습니다.
도움이 못되드려 죄송합니다. 크크크

고생하셨습니다.
SAS Tony Parker
25/05/30 14:42
수정 아이콘
일단 드셨으면 된겁니다 크크
25/05/30 13:15
수정 아이콘
와 이게 리얼월드 가챠게임인가요
SAS Tony Parker
25/05/30 13:18
수정 아이콘
SS 못 뽑으면 돈 잃는 가챠게임 크크크
요즘 원쁠 밑으로 나오면 망..
25/05/30 14:20
수정 아이콘
소고기 견적도 짜주시는 겁니까?
언제 시간 되시면 특수부위 설명점.. 너무 어려워요
SAS Tony Parker
25/05/30 14:25
수정 아이콘
PGR 발골 업자 어디 없나요 크크크
기사조련가
25/05/30 15:36
수정 아이콘
여기있습니다!
안창 토시 새우 콤보로 드세요 크크
25/05/30 14:26
수정 아이콘
우와 대단합니다. 매일 사무실에 쳐박혀서 일하는 직업이다 보니, 현장에서 무엇을 만들어내는 분들을 보면 현자처럼 보입니다.
SAS Tony Parker
25/05/30 14:27
수정 아이콘
3년 버텼습니다 후후..
25/05/30 14:30
수정 아이콘
투뿔인지 원뿔인지 잡아봐야 아는군요... 살떨리겠네요;
SAS Tony Parker
25/05/30 14:34
수정 아이콘
초음파로 근질 검사해보면 대강 감 잡을 정도로 등급이 뜨긴 하는데 일단 죽어야..아는
라투니
25/05/30 15:07
수정 아이콘
왜 송아지 사진이 없나요!!
SAS Tony Parker
25/05/30 15:12
수정 아이콘
다음 화에? 흐흐
기사조련가
25/05/30 15:35
수정 아이콘
암소 기준 440~50키로 짜리 ++이 대략 880만원가량 하던데 거세라서 그런지 야무지게 빵이 크네요
SAS Tony Parker
25/05/30 15:45
수정 아이콘
그래서 암소는 아무리 잘 키워봐야 본전...골격이 달라요
걔들은 어디 안좋으니 비육으로 바꾼거라 흐
25/05/30 16:21
수정 아이콘
불쌍해.. 넘나 맛있어..
SAS Tony Parker
25/05/30 16:28
수정 아이콘
크크크크
25/05/30 16:54
수정 아이콘
뭐니뭐니 해도 한우는 최고죠..
SAS Tony Parker
25/05/30 16:57
수정 아이콘
오늘 저녁으로 달리시죠 크크
ShiNing]BluE
25/05/30 17:34
수정 아이콘
어라라 군위 에서 도축 이시라니... 아마 제가 들어가는 곳 아닌 다른 곳 이시겠는데요?.. 크크크 생고기 업자는 한우 키우시는 분을 뵈면 그저 반갑습니다!!!
SAS Tony Parker
25/05/30 18:20
수정 아이콘
군위 LPC에서 도축했는데 어디 들어가십니까 덜덜
ShiNing]BluE
25/05/31 01:30
수정 아이콘
덜덜 왜 같은 곳에 들어오시는거죠... 여기 들어오시는 분들 많지 않을텐데요...
SAS Tony Parker
25/05/31 05:47
수정 아이콘
(수정됨) 세상 좁네요 덜덜덜 그 옆 직판장이나 소고기 전골 먹으러 민속친한우는 종종 가지만 저희 아이들을 보셨을지도
ShiNing]BluE
25/05/31 09:43
수정 아이콘
아아 불고기 무한리필 이야기 시죠?! 친한우 소속 아니신데 소 잡으시는 분 처음 뵈어서.... 신기하고 반갑습다 크크크크 진짜 세상 좁네요 크크
SAS Tony Parker
25/05/31 10:19
수정 아이콘
거기 맞나.. 크크크 전골 무한리필집 LPC랑 헷갈리네요 우사랑이랑 고깃집 몇군데 있으니
부모님이랑 자주 갔죠
요즘도 입맛 없으면 갑니다
전골 기준 아버지 계실땐 셋이서 8그릇 갖다먹고 그랬죠
ShiNing]BluE
25/05/31 12:07
수정 아이콘
저도 그랬어요.. 아부지 계실때 어머니랑 셋이가면 보통 7-8접시 리필... 크크 대표님 만나면 가끔 걍 얻어먹고 그랬습니다?! 군위 라 하셔서 전 이로운 인가 보다 했어요 !!
SAS Tony Parker
25/05/31 12:25
수정 아이콘
크크크 세상 좁네요 허허허
ShiNing]BluE
25/05/31 16:09
수정 아이콘
대표님 뵈러 사무실 가다가 오며가며 스친거 아닌가 모르겠습니다? 크크 피쟐 정모 대구에서 한번 해야하나요 허허 군위도 이제 대구니까...? 
SAS Tony Parker
25/05/31 16:09
수정 아이콘
ShiNing]BluE 님// 크크크크크
삼성전자
25/05/31 07:46
수정 아이콘
한우는 경북이 최고라고 늘 말하고 다녔습니다.
침흘리며 글 읽는 중입니다 !!
SAS Tony Parker
25/05/31 10:19
수정 아이콘
구워서 쌈 해드시면 꿀맛
25/06/01 12:38
수정 아이콘
아니 이 분 도대체 하시는 일이 어떻게 되실길래 발을 안뻗고 계신 곳이 없으시네요 덜덜

소고기 쪼아!!
SAS Tony Parker
25/06/01 16:13
수정 아이콘
그냥 지방 군민 1입니다
nm막장
25/06/03 11:39
수정 아이콘
한우 먹고 싶어요!
흐흐 잘 몰랐는데 업자(?) 셨군요!
SAS Tony Parker
25/06/03 12:36
수정 아이콘
오늘 드시죠 크크
아하스페르츠
25/06/04 10:52
수정 아이콘
혹시 군위 축협 사료 쓰시는 건 아니시죠? 잘못하면 고객님이실 가능성도...

도체중 500kg만 해도 우수하다 하는데..., 600kg에 6마리 중에 5마리 No.9 어마어마 하시네요.

사료업자의 본능 상, 이런 자료를 보면 뭔가 거들 게 없을까 쳐다보게 되는데, 대단하십니다.
EPD 근내지방 A의 우수 유전력을 기반으로, 사육개월령을 길게 가져가며 유전력을 현실화 하셨군요.
아마도 KPN도 그 방향으로 쓰시지 않았을까 싶은데...

지역 감안하면 멘토님이 의성의 K회장님이실까요?

소 값 안 좋고, 사료는 비싸서 많이들 힘들어 하시는데, 이게 첫 출하라니 대단하십니다.
우수사례로 연구하고 싶을 정도네요.

축하드립니다.
SAS Tony Parker
25/06/04 14:07
수정 아이콘
의성 축협 마늘소 사료 씁니다 TMF 겁나 비싸긴 하더군요
멘토는 S회장님...(의성 축협 이사)
처음 들여온 새끼 밴 암소도 S회장님 집 소 14마리
아버지 후배.. 크크크 좋은 애들 주셔가지고 살았습니다
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