연말정산, 세금 이런거 전혀 몰라서 최근에 공부하려고 생각중입니다.

2016년 1~2월 회사를 다니고 2월 말일자로 퇴사 했습니다.
3월부터 12월 말까지 직업 없이 놀았고, 중간에 재택 아르바이트로 50만원 정도 번 적 있습니다.
즉, 2016년 총 해서 소득은 약 700만원/ 지출은 아마...2,000만원은 될 것 같습니다.

제가 조금(?) 공부한 바로는 연말정산이 소득세+주민세에 대해서
환급해주는 거라고 하는데
작년에 제가 소득이 1,2월 밖에 없기 때문에 세금 자체를 낸게 얼마 없는데요
이런 경우는 굳이 연말정산을 안하는게 더 나을까요?
그래도 5월달에 홈텍스에서 하는 게 나은건지...

회사에서는 제가 올해 입사해서 연말정산 대상자도 아니고...
담당자가 바빠서 질문하기가 어렵네요.

그리고 연말정산 이런 부분에 대해서 공부를 시작하려면 어떤 방법이 있을까요?
국세청에서 설명된 페이지 이런건 너무 어렵네요 ㅠ