PGR21.com
- PGR21 관련된 질문 및 건의는 [건의 게시판]을 이용바랍니다.
- (2013년 3월 이전) 오래된 질문글은 [이전 질문 게시판]에 있습니다.
통합 규정을 준수해 주십시오. (2015.12.25.)
Date 2016/11/01 10:03:00
Name [PS4]왕컵닭
Subject [질문] 이미 만든 제육볶음 돼지잡내 잡을 수 있을까요
질 좋은 한돈 삼겹살이 집에 남아있어서 제육볶음을 했는데
양념도 맛있고 야채에도 간이 잘 베어서 대만족인데요
돼지잡내가 좀 나네요 후...
잡내가 많이 나는 이미 만들어진 제육볶음에서 잡내를 잡아낼 수 있을까요
아직 2인분은 더 남아있어서 더 맛있게 즐기고 싶내요 후아

통합규정 1.3 이용안내 인용

"Pgr은 '명문화된 삭제규정'이 반드시 필요하지 않은 분을 환영합니다.
법 없이도 사는 사람, 남에게 상처를 주지 않으면서 같이 이야기 나눌 수 있는 분이면 좋겠습니다."
구밀복검
16/11/01 10:05
수정 아이콘
후추 미리 쳐 두신 다음 마늘하고 고추 썰어서 다시 볶으면 한결 나을 겁니다.
정향 같은 거 있으면 한 방인데 있을 리는 없겠죠.
공개무시금지
16/11/01 10:05
수정 아이콘
소주 좀 넣고 알콜 다 날아갈때까지 볶아주면 좀 낫지 않을까요?
[PS4]왕컵닭
16/11/01 10:05
수정 아이콘
마늘 고추 후추 소주 넣고 더 볶으면 될까요 그럼 후후후
16/11/01 10:06
수정 아이콘
생강약간(많이넣으면 매워요)+미림(맛술 비슷한거)
양념되있는데 마늘이나 고추 더넣으면 맛을 망쳐요 최대한 맛을 덜망치면서 향이 강한 생강을 넣어야죠
윤종신
16/11/01 10:08
수정 아이콘
술종류(와인,청주,소주)나 후추나 생강 같이 향신료를 넣는거? 정도 있겠네요.
[PS4]왕컵닭
16/11/01 10:09
수정 아이콘
마늘 고추 후추 소주 생강 미림 넣고 더 볶으면 될까요 그럼 후후후
이워비
16/11/01 10:12
수정 아이콘
위에적어주신재료중에 핵심은 생강 후추 미림 (소주 맛술 청주 뭐든좋습니다) 세가집니다.
여기에 하나더 덧붙이다면 집에 청담궈둔 오렌지나 레몬이나 라임같이 시트러스계열 과일한조각 갈아서 같이볶으면 더욱좋아요
해저로월
16/11/01 10:15
수정 아이콘
유자청 넣어서 볶아보세요 나머지는 차 끓여드시고
[PS4]왕컵닭
16/11/01 10:24
수정 아이콘
마늘 고추 후추 소주 생강 미림 레몬 유자청 넣고 볶으면 되겠네요 후후후
이렇게 제육도사님들이 많은지 몰랐습니다 감사드려요 모두!!
정지연
16/11/01 10:51
수정 아이콘
다음에도 남아있던 돼지고기로 제육을 만드실때는 꼭 물에 잘 씻어낸 후에 만드세요..
고기에 배있던 피가 냄새가 나는 원인이 되거든요.. 신선한 고기면 크게 거슬리지 않지만 오래될수록 그 냄새가 강해지기 때문에 냉동보관했더라도 해동후에 물에 씻어 핏기를 없애도 조리해야 냄새가 덜납니다
[PS4]왕컵닭
16/11/01 10:56
수정 아이콘
핏기를 없애야하는걸 또 하나 배워가네요 감사합니다!!
목록 삭게로! 맨위로
번호 제목 이름 날짜 조회
92477 [질문] 남자 겨울 옷.. 지금 어디서 사야하나요? [6] 별풍선4378 16/11/02 4378
92476 [질문] 학부에서 많이 쓰는 경영정보(MIS) 교재 좀 알려주세요. [3] 챙이2070 16/11/02 2070
92475 [질문] 식사는 정해진 매 끼니때만 먹는 게 좋은지요...? [7] nexon3271 16/11/02 3271
92474 [질문] 원룸 계약시 전세금 반환특약 [15] Right2959 16/11/02 2959
92473 [질문] 취업사진을 찍으려고 합니다. [9] Genius2563 16/11/02 2563
92472 [질문] 안드로이드폰을(엑스페리아 X 퍼포먼스)를 구입했는데 질문이 있습니다. LEADA2538 16/11/02 2538
92471 [질문] 치닝디핑 기구좀 추천 부탁드리겠습니다. [5] 삭제됨5601 16/11/02 5601
92470 [질문] 엑셀 질문입니다. [4] 아스트랄2283 16/11/02 2283
92469 [질문] 핸드폰 구매관련... [5] possible2519 16/11/02 2519
92468 [질문] 치아 교정 많이 아픈가요?? [12] 하루波瑠17479 16/11/02 17479
92467 [질문] 운동할 시간이 정말 충분할때, 어떻게 해야할까요 [1] 다크템플러2098 16/11/02 2098
92466 [질문] 컴퓨터 응용 프로그램 에러 & 복구 [2] 한달살이2076 16/11/02 2076
92465 [질문] 한쪽귀(모노) 이어폰을 사려고 합니다. [1] beloved2972 16/11/02 2972
92464 [질문] 원룸 이사 관련 질문입니다. [9] 헥스밤2999 16/11/02 2999
92463 [질문] [약혐] 겨울 발땀 방법이 있을까요? [5] 삭제됨4768 16/11/02 4768
92462 [질문] [약간 혐] 이건 무슨벌레인가요? (해결) [3] Tyler Durden2882 16/11/02 2882
92461 [질문] 교통사고 합의후에 렌트 되나요? [6] 정나3603 16/11/02 3603
92460 [질문] [약혐] 이게 무슨 벌레죠? [1] 박현준3236 16/11/02 3236
92459 [질문] 게임방에서 단시간 즐길만한 게임 [11] 콩심는한예슬2635 16/11/02 2635
92458 [질문] 난방텐트 효과 어떻나요? [10] 네오크로우3385 16/11/02 3385
92457 [질문] 법인택시와 교통사고 합의 질문입니다 [15] goEngland3874 16/11/02 3874
92456 [질문] E6550 2.33 cpu 컴퓨터 동영상 끊김없이 [4] 비상_날자구나2975 16/11/02 2975
92455 [질문] 일본 편의점의 고급화에 대해 아시는분 계신가요? [2] Secundo2521 16/11/02 2521
목록 이전 다음
댓글

+ : 최근 1시간내에 달린 댓글
+ : 최근 2시간내에 달린 댓글
맨 위로