안녕하세요..

보통 정육점이나 마트에서 삼겹살, 차돌박이 등을 사면

후라이팬 등에 가스불로 구워먹는데요..

이런 요리를 전자렌지로 해먹을 수도 있을까요...?


전자렌지의 원리는 음식 내부에 있는 수분을 급격히 진동시켜서

그 에너지로 익히는 것이라고 알고 있는데

그렇다면 고기를 전자렌지에 돌려도 물에 끓이는 것처럼 되고

삽겹살이나 차돌박이를 구워먹는 것처럼 되지는 않는 것일까요...?;