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Date 2016/08/28 16:06:59
Name RedSkai
Subject [질문] 일반 전기밥솥으로 짓는 밥이 너무 맛 없습니다.
여기서 말하는 '일반 전기밥솥'이란, '압력 기능이 없는 취사' 및 '보온' 등 아주 기본적인 기능만 가진 밥솥을 말합니다.
처음 독립할 때, 집에서 밥 해먹을 일이 많겠나 싶어 압력 솥으로 안사고 일반 솥으로 샀는데요, 문제는 너무 맛이 없습니다.

일단은 밥에 힘이 없고 (차진 느낌이 전혀 없습니다), 압력기능이 없어서인지 밥알갱이도 딱딱한 느낌이 듭니다.

이 밥솥으로 최대한 맛있게 먹을 수 있는 꼼수(?) 같은 게 있는지요, 밥에 힘없는거야 제가 원래 그런 밥을 좋아해서 상관없는데 알갱이라도 부드럽게 씹혔으면 좋겠네요

저희 아버지는 취사가 완료되어서 보온으로 바뀌어도 한 번 더 취사 버튼을 누르시던데, 이게 그나마 도움이 될지요

아님 정녕 일반밥솥은 노답이고 압력으로 갈아타야 할까요 ㅠㅠ

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16/08/28 16:11
수정 아이콘
그냥 압력밥솥 사세요...
전 찰기 없으면 밥먹는게 고역이라 찐밥 나오는곳은 너무 싫더군요.. 군대랑, 학교 급식이 너무 싫었음..
16/08/28 16:12
수정 아이콘
할머니께 여쭤보니, 물을 너무 적게 붓는다고 하시네요. 제가 손바닥을 짚었을 때, 손가락 두번째 마디까지 차도록 붓는데, 이거 적은가요?
정지연
16/08/28 16:15
수정 아이콘
너무 적은거 같네요.. 제가 손이 두꺼운데도 그거보단 많이 붓거든요..
가장 정확한건 쌀과 물을 같은 부피를 넣는겁니다. 쌀을 1컵 썼으면 물도 1컵 붓는거죠.. 물론 쌀을 씻고 물을 완전히 빼지 않으면 고여있는 물이 조금 있으니까 약간 적게 부어도 됩니다..
16/08/28 16:22
수정 아이콘
예? 쌀:물=1:1로 해야 되나요? 헐 뭐지... ;;;;
16/08/28 16:43
수정 아이콘
전 한 5-6 인분 기준으로 손가락이랑 손등이 구분되는 지점까지 물을 넣는데요..
16/08/28 18:13
수정 아이콘
저도 다른 분 말씀처럼 손가락이랑 손등 구분되는 지점 정도까지 물을 넣습니다.
데로롱
16/08/28 19:41
수정 아이콘
쌀을 불리고 밥짓거나 압력밥솥에 지을때는 그렇게 넣어도 되는데, 그냥 냄비밥같은 경우에는 좀더 많이 넣어야 합니다
캬옹쉬바나
16/08/28 16:18
수정 아이콘
압력만 먹다가 일반 밥솥으로 먹으니 진짜 맛이 너무 없더군요. 그래서 그냥 햇반 돌려 먹습니다 ㅠㅠ
Anthony Martial
16/08/28 16:46
수정 아이콘
압력 얼마안해요
16/08/28 16:52
수정 아이콘
찹쌀을 조금 섞으시면 그나마 나을겁니다.
그러나 압력솥구매를 추천합니다.

쌀 안불리고 바로 밥하시면 1:1보다 물이 좀 더 들어가는게 좋습니다.
16/08/28 16:53
수정 아이콘
답변 감사합니다. 제가 그동안 물을 너무 적게 넣고 있었네요 -_-;
닭, Chicken, 鷄
16/08/28 17:00
수정 아이콘
밥솥 살 때 쌀 대비 물 눈금 있는 거 사면 편리합니다. 그리고 압력 밥솥!
피오라
16/08/28 17:04
수정 아이콘
집에서 식사 자주 하시면 전기압력밥솥 사세요. 돈 값 충분히 합니다
paramita
16/08/28 17:11
수정 아이콘
전 날 밤에 쌀을 불려놓으면 담날 밥이 찰지고 윤기가 납니다.
밍무룩
16/08/28 17:16
수정 아이콘
쿠쿠나 쿠첸 보급형사세요!

밥맛 납니다
하르피온
16/08/28 19:08
수정 아이콘
그 브랜드중에 6개월전 저가형으로 사니깐
밥맛이 헬이더라고요
압력솥으로 밥한후 보온용으로 쓰고있습니다.
-안군-
16/08/28 18:43
수정 아이콘
저는 차진 밥보다 꼬들거리는 밥을 좋아해서 일부러 그렇게 해서 먹지만...;;
차진 밥을 좋아하시는 분이시라면, 쌀을 미리 불려놓으세요.
듣기로는, 하루전에 쌀을 물에 담아서 냉장보관했다가, 다음날 그걸로 밥을 지으면 그렇게 맛있다고 합니다.
16/08/28 22:37
수정 아이콘
쌀이 문제일 가능성이 커보이네요
혼자살면 오래 놔두기 쉽상인데 그러면 맛이 없고요
조금만 사와서 냉장고에 넣고 오래두지 말고 바로 먹어보세요
네 잘못이 아니야
16/08/30 19:16
수정 아이콘
별짓을 다해도 맛없어서 가스렌지용 압력솥으로 밥하는데 훨씬 낫습니다. 근데 싸구려 쌀이라 그런지 갑자기 꿀맛이 되지는 않네요
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