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Date 2016/08/15 11:35:10
Name 신입사원
Subject [질문] 햄버거 만드는 법 + 요리하려고 하는데 메뉴 추천 부탁 드립니다.
오늘 여자친구에게 요리를 해주려고하는데

어떤 메뉴가 좋을지요?

쌀 들어가는 메뉴는 빼고 지금 햄버거 생각중인데 만들기가 쉬울까요? 요리는 어느정도 한다고 생각합니다.

그 외 다양한 메뉴 추천해주세요. 감사합니다. 광복절 하루 푹 쉬세요!!

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불량사용자
16/08/15 11:43
수정 아이콘
패티를 두껍게하면 어렵고.
얇게하면 쉽습니다. 얇게 해서 더블패티로 가세요.
감자튀김도 하라고 말씀드리면 욕먹겠죠?
신입사원
16/08/15 11:58
수정 아이콘
감튀는 칼로리 때문에 패스입니다. 네 칼로리!!
얇게하면 어떻게 하나요?
16/08/15 11:54
수정 아이콘
햄버거는 손이 많이 갈거같고 파스타가 완전 쉽습니다.
좋아하는 재료에 시중에서 파는 소스랑 면이면 종류별로 만들 수 있어요
신입사원
16/08/15 11:57
수정 아이콘
파스타는 이미 같이 만들어먹은적이 있어서요 ㅠㅠ 그래도할거 없으면 해야겟..
복타르
16/08/15 11:58
수정 아이콘
이왕 햄버거 만드시는거라면 하와이안 로코모코 는 어떨까요.
밥+햄버거+그레이비 소스+계란후라이 구성인데
햄버거 보단 하와이 정통요리를 만들었다고 하면 더 점수를 얻지않을까요?
16/08/15 11:59
수정 아이콘
함박 스테이크에 야채 빵만 더하면 되는데... 하고 나서 남는 재료들이 꽤나 많으실듯...
윗 분 말씀도 있지만 패티를 얇게 하면 좋은데, 막상 처음 해보시면 얇게 잘 안만들어집니다 흐흐흐
빅픽쳐
16/08/15 12:14
수정 아이콘
집밥 백선생 요리들 추천합니다
닭갈비 떡볶이 볶음밥 안심스테이크등등 하기도쉽고 맛난 음식들 많이 해주는데 여친이 좋아합니다 크크
수정비
16/08/15 12:23
수정 아이콘
돼지 목살 두툼하게 썰은거 사다가 목살 스테이크를 해드시면 어떨까요?
레시피는 네이버 검색창에 백종원 목살 스테이크 를 치면 많이 나옵니다~~
화잇밀크러버
16/08/15 12:30
수정 아이콘
쉽죠. 고기랑 야채 좀 치덕되다가 굽고 빵에 구은 거랑 야채를 끼운 다음 소스만 넣으면 되니까요.
페마나도
16/08/15 12:35
수정 아이콘
햄버거 하세요.
엄청 쉽습니다.
이 레시피 따라하세요.
http://www.seriouseats.com/2014/03/the-food-lab-maximize-flavor-by-ultra-smashin.html
이 레시피 그대로 따라하시면 극상의 햄버거 맛을 보장합니다.
솔까말 제 인생 그리고 제 가족 인생의 최고의 햄버거 중에 하나 들어갑니다.
그리고 전 미국에서 쉑쉑 버거를 포함해서 대부분 유명한 햄버거 다 먹어봤고요.
저만 그런게 아니라 미국에서 이 레시피가 인기가 상당히 많은데
할 때마다 모든 사람에게 극찬 받습니다.
한 가지 중요한 점은 간 고기를 지방이 최소 20% 되는 것을 사야하며
2온스 이상으로 패티 만들지 마시고 너무 익히지 마세요. 그리고 스매시는 고기를 달군 팬에 놓자마자 하셔야지 육즙이 안 빠집니다.
농담이 아니라 1분 굽고 치즈 넣고 뒤집은 후 약간 익히면 끝입니다.
그런데 집안에서 연기 엄청 납니다. 크크크

그리고 감자는 오븐이 있다면 이 감자 요리 추천합니다. 지금까지 한 번도 대접해서 실패한 적 없는 감자입니다.
http://www.seriouseats.com/recipes/2011/11/ultra-crispy-roast-potatoes-recipe.html
신입사원
16/08/15 12:59
수정 아이콘
!!감사합니다!!
이혜리
16/08/15 17:56
수정 아이콘
간단하고 맛있게 하려면 바게뜨, 양상추, 고급햄, 머스타드, 토마토면 충분합니다.
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