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24/09/11 15:26
1 시장 가서 잘 찾아보세요. 가염오징어나 가염쥐치같은 건어물류가 한국 대비 말도 안되게 싸고 맛납니다.
2 저는 거리에서 파는 꼬치류가 좋았습니다. 의외로 불가사리 꼬치도 먹을만합니다. 멍게와 성게를 합친 맛이 납니다. 3 그림이 있는 메뉴판이 나오는 중국집 (로컬 음식점) 을 추천합니다. 그리고 마라 바지락 볶음 (이름은 정확히 모르겠군요)이 매우 훌륭합니다. 4 칭따오라 칭따오 생맥주는 당연히 드실거라 생각합니다... 아...다시 가고 싶습니다. 벌써 10년 되었네요...
24/09/11 15:38
(수정됨) 吃蛤蜊喝啤酒(바지락을 먹고 맥주를 마셔라)라고들 하죠. 저는 청도에서 먹은건 아니고 청도식 술집에서 먹어봤는데 마늘기름가리비구이(?)가 특히 맛있었습니다. 청도특색인지는 잘 모르겠지만요. 백종원씨 청도간 방송프로그램(스트릿푸드파이터던가?) 유튜브에서 한번 보시면 참고 되지 않을까요!
24/09/11 15:43
맥주는 말할 필요도 없겠고, 일단 바닷가 항구도시라 해산물을 역시 많이 먹구요.
칭따오만의 인상적인것 하면 딱히 떠오르지는 않는데 아마 삼치만두가 그 동네였을겁니다. 기본적으로 중국의 만두 즉 교자는 고기소가 보통인데 해산물이라고 해도 새우 이런것들이 일반적인데 삼치만두는 아마 칭따오 그 동네만 먹을겁니다.
+ 24/09/11 17:17
연태/칭다오는 개불요리가 특색있다고 합니다. 우리는 개불을 회로 먹는데 거긴 익혀서 먹더라고요. 칭다오 개불요리 검색해보세요. 보기엔 좀 그런데 맛도 괜찮습니다.
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