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24/03/27 13:02
실제 돼지고기하고 닭고기가 섞인, 혹은 거기에 녹말 비율도 좀 되는 저렴한 프레스햄은 진짜 싸구려맛 난다고 하더라고요.
돼지고기와 닭고기가 섞인 게 문제라면 오뚜기 칰햄이면 닭고기 90퍼가 넘고, 하림 챔 정도도 닭고기 80퍼 가까이에 전분 조금이라 문제가 안 될 가능성이 높습니다. 녹말이 들어간 것이 문제라면 호멜 런천미트(그 유명한 스팸 말고 그냥 '호멜 런천미트'입니다.)가 돼지고기하고 닭고기 다 섞인 대신 고기 비율이 90퍼가 넘어서 문제가 안 될 가능성이 높습니다. 이 셋 한 번 드셔보시고, 뭐가 문제인지 알면 그래도 거부감이 덜하지 않을까 하네요.
24/03/27 13:03
다 그렇습니다. 괜히 닭고기 함량 높은 걸 싸구려 취급 하는 게 아니에요. 단가가 싸서 그런 것도 있지만 보편적으로 함량 높아질수록 맛이 떨어짐.
24/03/27 13:35
원래 하급품입니다. 다만 한국이 못 살던 시절이 길었기 때문에 많이 만들어지는 식품이었고 여전히 만들고 있을 뿐인 겁니다. 웬만한 선진국에서는 취급도 안 해주는 식품이죠. 선진국에선 돈육 90% 넘는 스팸도 취급이 안 좋으니까요. 못 먹을 정도다 이것도 까다롭다는 소리 들으실 수는 있겠지만 별로 이상한 일이 아닙니다. 세상엔 뭐만 아니어도 못 먹고 숟가락 놓는 사람 천지니까요.
24/03/28 10:38
저도 오랜 기간 백수 생활하면서 진짜 최저식비로 살앗는데, 그럼에도 불구하고 계육믹스된 냉동식품은 절대 안사먹었습니다.
근데 그거 모르는 사람이 꽤 많아요.
24/03/28 20:24
원래 사람이 제대로 못먹는 쓰레기 부분을 고기로 만든거니까 당연하다고 봅니다. 동물사료에는 닭털 부리 등도 다 들어가는데 사람먹는 가공품이면 그정도까진 아닐거 같은데 생으론 절대 못먹죠.
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