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Date 2024/03/22 18:47:49
Name 아이언맨
Subject [질문] [모카포트] 뉴브리카 4컵 적정 물/원두 양이 궁금합니다.
안녕하세요.

최근 뉴브리카 4컵을 구입했습니다.
현재는 원두 28g에 물 180ml를 넣고 사용하고 있는데 생각보다 추출양이 많아서 제대로 사용을 하는 건가 하는 의구심이 들었습니다.

인덕션에서 사용중인데 추출하면 7~8초 후 꺼내는데 추출양이 거의 130~140ml 가까이 됩니다.

좀더 진하게 마시고 싶은데 바스켓 물양을 줄여야 하는 건지 아니면 추출시작하자 마자 바로 인덕션에서 빼는게 좋을지 유경험자 분들의 의견이 궁금합니다.

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눈팅만7년째첫아이디
24/03/25 14:05
수정 아이콘
모카포트를 사용해보진 않아서 잘 모르지만 집에서 반자동 머신+ 드립커피를 만드는 사람으로써 의견 하나를 드린다면
원두 분쇄도를 지금보다 약간 더 곱게 갈아 보시는건 어떨지 조심스럽게 의견 드립니다.
아이언맨
24/03/25 16:49
수정 아이콘
조언 감사합니다~!
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