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Date 2024/01/02 14:45:40
Name 대박
Subject [질문] 쌩초보의 집밥 반찬, 찌개류 도전메뉴 추천부탁드립니다.
우선 새해 복 많이 받으세요!

새해를 맞이하여 스스로 식사 차려먹기에 도전하려고하는데
그래도 좀 무난한 메뉴가 없을까 싶어 질문드립니다.
요리를 잘 안해서 밑반찬이나 찌개류가 감이 안오네요..
제가 해본건 주로 메인?같은 파스타, 스테이크, 제육볶음, 볶음밥같은 것들이고 매일먹기엔 좀 부적절한 음식같아요.
김치찌개가 쉽다고 해서 해봤는데 그럭저럭 괜찮더라구요!
확장해나가고 싶어서 추천받고자합니다.
뭐부터 도전해보면 좋을까요?

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이혜리
24/01/02 14:51
수정 아이콘
된장찌개 류 도전해보세요,
맛있는 된장만 사면, 김치 찌개 만큼이나 파생 해 나가는 찌개가 많습니다.
24/01/02 15:58
수정 아이콘
맛있는 된장!
뚝배기로 많이들 끓이시던데 관리가 어렵다고해서 시작을 못했습니다.
도전해보겠습니다 흐흐
윤석열
24/01/02 14:51
수정 아이콘
https://www.youtube.com/@SIMPLEC00KING

https://www.youtube.com/@1mincook

이 두 채널만 구독하셔도 한식요리 대부분을 하실 수 있으실 겁니다
그냥 어려운거없어요 결국 한국요리는 거기거 거기라..
24/01/02 15:59
수정 아이콘
꽤 어려워보이지만 천천히 도전해보겠습니다!
11년차공시생
24/01/02 20:45
수정 아이콘
이 두 채널이면 왠만한 한식 다 됩니다
마카롱
24/01/02 14:55
수정 아이콘
김치찌개, 된장찌개가 메인이고, 단백질이 생각나면 닭볶음탕, 두부조림 많이 해먹었습니다.
닭볶음탕 쉽습니다. 손질된 닭, 시판 양념 사서 푹 끓인 후에 야채 넣고 다시 끓이시면 됩니다.
24/01/02 15:59
수정 아이콘
시판양념 너무 좋네요!
24/01/02 15:08
수정 아이콘
개인적으로는 순두부찌개가 제일 쉽습니다...
24/01/02 15:59
수정 아이콘
좋아하는 메뉴네요. 찾아보겠습니다 흐흐
24/01/02 15:11
수정 아이콘
김치찌개가 의외로 어렵습니다.
된찌가 쉽습니다.
24/01/02 16:00
수정 아이콘
된찌가 더 쉽다니 도전해봐야겠어요!
정채연
24/01/02 15:37
수정 아이콘
쉬운데 맛있는건 미역국, 떡국이죠!
24/01/02 16:00
수정 아이콘
미역국 어려운줄알았는데 한번 도전해보겠습니다!
24/01/02 16:02
수정 아이콘
계란찜, 진미채조림, 호박나물볶음, 버섯볶음, 계란말이, 두부 강정, 계란장, 미역줄기 볶음 등등 요새 제가 도시락 반찬으로 자주 하는 메뉴들이예요. 유튭찾아보면 레시피 다 나와있는데 대부분 15~20분 이내로 쉽게 만들수 있는 반찬종류예요.
24/01/03 12:01
수정 아이콘
숙련자 기준이겠지만 시간이 참 좋은 메뉴군요!
원딜은안해요
24/01/02 16:06
수정 아이콘
채소류 볶음(감자채볶음 나물볶음등등)이나 진미채 볶음 등이 생각보다 쉽게 할 수 있는게 많습니다!! 시도해보세요!
24/01/03 12:02
수정 아이콘
육류반찬만 생각했는데 좋은 메뉴같습니다 감사합니다
아케르나르
24/01/02 16:30
수정 아이콘
반찬가게에서 자기 입에 맞는 반찬 골라보시고 그걸 만들어보시는 것도 방법 같습니다. 집에서 그 맛이 안 나오면 그 반찬가게 단골이 되겠지만요.
요즘은 유튜브나 블로그 등 검색만 하면 레시피가 잘 나와서 혼자 이것저것 만들어볼만 해요. 전 만개의 레시피가 검색에 거의 항상 떠서 거기 신세를 좀 많이 지네요.
24/01/03 12:02
수정 아이콘
좋은 방법이네요!
24/01/02 16:38
수정 아이콘
답은 카레입니다
24/01/03 12:03
수정 아이콘
카레 몇번 해먹었는데 좋더라구요 흐흐
타츠야
24/01/02 17:52
수정 아이콘
국 시도해보세요. 미역국이 제일 쉽고, 콩나물국도 쉽고.
24/01/03 12:03
수정 아이콘
시도해보겠습니다!
24/01/02 21:38
수정 아이콘
좋아하시는 요리사 보고 따라해보시는건 어떤가요?
없으시다면 유튜브로 이분저분 찾아 보면서 지식도 쌓고 도움이 될겁니다.
개인적으로는 차승원 레시피가 좋더라구요.

혼자 산다면 파스타가 최고봉입니다(시판소스x)
아무거나 다 쓸 수 있고, 보관도 편하고, 재료 구입비도 저렴하고, 영양도 괜찮구요.
24/01/03 12:04
수정 아이콘
재료에서 막히긴하던데 차승원레시피도 찾아보겠습니다.
감사합니다 흐흐
짐바르도
24/01/03 12:58
수정 아이콘
앞다리로 만드는 짜글이요.
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