PGR21.com
- PGR21 관련된 질문 및 건의는 [건의 게시판]을 이용바랍니다.
- (2013년 3월 이전) 오래된 질문글은 [이전 질문 게시판]에 있습니다.
통합 규정을 준수해 주십시오. (2015.12.25.)
Date 2023/07/22 22:08:20
Name 한쓰우와와
Subject [질문] 술의 재료에 대한 질문
어쩌다가 술자리에서 나온 질문입니다.
일반적으로 술은 식물을 재료로 만들어지고, 벌이니 뱀이니 해서 육지 동물이 들어가기도 합니다.
그런데 제가 알기로는 해산물이 들어간 술은 없더라고요. 혹시 해산물이 들어간 술이 있나요? 없다면 그 이유는 뭘까요?

통합규정 1.3 이용안내 인용

"Pgr은 '명문화된 삭제규정'이 반드시 필요하지 않은 분을 환영합니다.
법 없이도 사는 사람, 남에게 상처를 주지 않으면서 같이 이야기 나눌 수 있는 분이면 좋겠습니다."
23/07/22 22:23
수정 아이콘
https://m.fmkorea.com/3021997318

‘해’산물은 아니긴 한데 담그려면 담그는 것 같습니다..??

알코올+물 이라는 용매로 향이나 약(독..)성분을 침출시키는게 목적인데 해산물은 딱히 메리트가 없어서 그렇지 않을까요
23/07/22 22:50
수정 아이콘
해산물 특유의 비린내 때문이지 않을까요?
고기반찬
23/07/22 22:50
수정 아이콘
일본에 복어 지느러미 우려먹는 히레슈가 있습니다
23/07/23 07:11
수정 아이콘
복어 지느러미, 쓸개주, 참치 눈물주 정도인데 담금이라고 하기엔 그냥 즉석에서 첨가해 먹는거네요
海納百川
23/07/23 08:40
수정 아이콘
나중에 담궈먹는걸 재료라고 하기는 좀 그렇죠
크림샴푸
23/07/23 14:28
수정 아이콘
해마주 가 있긴 있고
말린 전복, 말린 해삼 등을 넣어서 먹기도 합니다

기본적으로 그냥 넣었을 때 비리고 맛이 없어서 안 합니다
넣으려면 생물을 넣는 것이 아니라 대부분 내장 이나 아가미 등을 다 제거한 순살 정도를 말린다음에 넣습니다
비린맛 아린맛 떫은 맛을 제거하구요

감내학고 먹는 것은 생선의 간, 쓸개, 내장 등을 타서 먹는 것은 많습니다
회로 먹어 맛있다는 고급 어종 혹은 덩치 큰 녀석들은 그것들이 먹는 것들이
우리가 사먹을때도 비싼 것들을 먹기 때문에 그것들의 좋은 성분이 응축된 성분이 내장에 있으니
그걸 먹겠다고 술의 힘을 빌리는 거구요
전복 내장이 각광받는 이유는 전복이 천연msg 인 다시마를 겁나 먹으니깐
고오급 횟감 생선들의 주 먹이가 전복이라 그 내장에 전복 영양분이 다 들었으니깐
이런 느낌 입니다.


즉 맛 없어서 안한다, 딱히 뭔가 영양가가 있어 보이는게 술에 안타도 먹을만하다. 걍 먹는게 맛있다
술을 통해 먹어야 할 만큼 그로테스크 하지 않다.
독이 중화되면 좋은걸로 바뀔만한 것이 들은 녀석이 없다.
목록 삭게로! 맨위로
번호 제목 이름 날짜 조회
171811 [질문] 골프, 낚시용 선글라스 추천 부탁드립니다. [2] 오늘보다 나은 내일7764 23/07/26 7764
171810 [질문] 음바페와 네이마르 거취가 어떻게 되고 있나요? [4] 니체8606 23/07/26 8606
171809 [질문] 디아블로4 릴리트 잡은 이후로 특별한 재미난 요소가 있을까요? [29] 모나크모나크10007 23/07/26 10007
171808 [질문] 과거에 지금 에코프로와 같은 포지션이던 주식들은 어떤 것들이 있을까요? [10] 보리야밥먹자8733 23/07/26 8733
171807 [질문] 중고 노트북을 사려고 하는데 질문있습니다. [2] 테르툴리아누스8519 23/07/26 8519
171806 [질문] 헬린이 근력운동시 숄더패킹 관련 질문이 있습니다. [5] 오렌지망고8825 23/07/26 8825
171805 [삭제예정] 불안과 우울 관련 입원 치료 문의. [6] 삭제됨7528 23/07/26 7528
171804 [질문] 해외주식 예수금 질문이 있습니다. [3] Leta7561 23/07/26 7561
171803 [질문] 모바일게임 추천부탁드립니다. [11] Ahri9684 23/07/26 9684
171802 [질문] 흠뻑쇼 경험있으신분 [7] 로스8232 23/07/26 8232
171801 [삭제예정] 정지훈형이 입고있는 저 카디건(?) 조끼(?) 어느제품인지 알수있을까요? [4] 카즈하8957 23/07/25 8957
171800 [질문] 사회성이나 소통능력을 기를 수 있을만한 게임이 뭔가 없을까요 [10] 모스티마8937 23/07/25 8937
171799 [질문] 얌체공은 왜 이상하게 튈까요? [2] 설탕가루인형형6996 23/07/25 6996
171798 [질문] 전세에서 월세로 옴기는데 임대인이 제때 전세금을 못줄거 같습니다. 어떻게 해야할까요? [21] 토우8102 23/07/25 8102
171797 [삭제예정] 남자연예인 덕질하는 여자친구 [47] 삭제됨10819 23/07/25 10819
171796 [질문] 구글플레이 기프트코드 플스 충전 방법 문의 [2] 두억시니8600 23/07/25 8600
171795 [질문] TV수신료 분리납부에 대해 [1] 흰둥6342 23/07/25 6342
171794 [질문] 소프트맥스 최연규 실장은 인기가 없나요? [6] amalur7337 23/07/25 7337
171793 [질문] 페이스북 차단 관련 마네6594 23/07/25 6594
171792 [질문] 이번 주 금요일 여의도한강수영장에 사람 많을까요? [2] 귀여운호랑이6716 23/07/25 6716
171791 [질문] 법잘알 선생님들께 질문드립니다. [4] 유러피언드림9738 23/07/25 9738
171790 [질문] 컴퓨터, 전자기기 장비 구입 질문(컴맹) [7] 고드방7332 23/07/25 7332
171789 [삭제예정] 보직변경 관련해서 향후 어떻게 처신해야할지 궁금합니다. [15] 삭제됨6694 23/07/25 6694
목록 이전 다음
댓글

+ : 최근 1시간내에 달린 댓글
+ : 최근 2시간내에 달린 댓글
맨 위로