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Date 2023/07/06 20:36:14
Name nexon
Subject [질문] 음식물이 소화기관에 머무는 시간은 일정한지요...?


안녕하세요..

보통 음식물을 섭취하면 치아의 저작활동과 침에 의한 분해가 시작되고,

그 이후 위에서 본격적인 소화작용 및 소장과 대장을 거쳐 외부로 배출되는데요..

이 과정에서 본격적인 소화 및 영양소 흡수가 일어나는 위-소장에 음식물이 머무는 시간은 거의 일정한지요 아니면 입에서 넘어온 음식물의 분해상태에 따라 짧아지기도 하고 늘어나기도 하는지요...?


예컨대 음식물을 거의 씹지 않은 채로 삼키면 위가 그 분해활동을 맡게 될 텐데

만약 음식물이 위에 머무는 시간이 5시간 내외로 일정하다면

꼭꼭 씹어서 최대한 분해시킨 상태로 위로 넘겼을 때 보다 씹지 않은 상태로 넘기면 결국 5시간 동안 제대로 분해되지 않을 수 있고, 그러면 결국 영양분 흡수도 제대로 못한 채 배출되어버리고 마는 게 아닌가 해서요 @@


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커티삭
23/07/07 01:42
수정 아이콘
음식마다 다릅니다
23/07/08 10:35
수정 아이콘
감사합니다..
23/07/07 09:05
수정 아이콘
음식물 씹는 시간이 길수록 위에서 배출되는 시간이 짧다는 연구결과가 있다네요.
http://world.kbs.co.kr/service/contents_view.htm?lang=k&menu_cate=lifestyle&id=&board_seq=225854&page=309&board_code=
사나아
23/07/07 23:32
수정 아이콘
식사중에 물 많이 먹으면 위액이 묽어져서 소화가 잘 않된다고 하는 이야기가 있자나요?
전 평소에 물을 많이 먹는 사람은 그만큼 위액이 많이 나와서
별로 차이가 없을거라 생각했는데
씹는 시간이랑 상관관계가 있는거 보니 생각보다 위액이 분비 되는 양은 평소 습관? 이나 적응?에 관계가 없나봐요.
23/07/08 10:36
수정 아이콘
@@ 감사합니다..
23/07/07 09:56
수정 아이콘
음식 종류에 따라 다르죠.
국수는 돌아서면 쑥 꺼지고 고기는 많이 먹으면 밤까지 더부룩하잖아요
23/07/08 10:36
수정 아이콘
감사합니다 @@
담배피는씨
23/07/07 13:14
수정 아이콘
https://m.blog.naver.com/PostView.naver?isHttpsRedirect=true&blogId=mecapyo&logNo=90011483532
위장에서 소장으로 음식물이 조금씩 넘어 갈 때 유문을 통과 하는뎅 소장의 소화 상태(소장의 PH농도)에 따라서 열리고 다치고 합니다.
분해가 덜 된 음식이 소장으로 넘어오면 소장의 소화가 느려지고 유문이 늦게 열리고 음식물이 위장에서 대기 하는 시간이 길어 집니다.
초식성육식동물
23/07/07 13:21
수정 아이콘
위장에서 오케이 사인이 아니라 소장에서 오케이 사인을 결정하는군요.
이렇게 오늘도 하나 배워갑니다.
23/07/08 10:35
수정 아이콘
@.@ 감사합니다 그러면 결국 덜 씹고 넘겨도 소장이 어느 수준까지는 만들어놓고 진행시키므로 위에서 계속 대기하는군요
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