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22/09/11 16:40
저는 병 났을때 햄버거 먹습니다.
환자를 위한 최적의 식품이랄까요. 콜라 감자 안먹고 햄버거만 보면 5대 영양소에 채소까지 들어 있는 완전 식품에 소화까지 잘 됩니다. 그리고 90년대까지 햄버거랑 엄청난 서양식 기름진 삭사를 하는 미국인 평균 수명이 그 좋다는 집밥 한식을 하는 한국인 보다 길었습니다.
22/09/11 02:39
라면이 건강에 안좋다는건 상대적으로 부족한 단백질과 많은 지방과 나트륨 때문일겁니다. 면에서 오는 GI지수도 높을꺼라 생각했는데, 찾아보니 생각보다 낮네요.
햄버거의 경우 단탄지 비율은 생각보다 괜찮을 것 같은데, 흰빵의 GI 지수도 높고 소스나 패티에 함량된 나트륨이 많아서 건강에 안좋을 것 같네요.
22/09/11 06:05
라면 3끼 오래오래 먹은 어르신이 건강했던게 방송타기도 했습니다. 의외로 비타민 같은 영양분도 있었던거 같네요.
나트륨이 많기는 합니다.
22/09/11 07:03
팜유 때문에 라면 먹으면 혈당 조절 안 되는 경우가 있다고 하더라고요.
확실히 라면 먹으면 속이 좋지 않긴 합니다. 건면 먹어도 양념이랑 나트륨 때문에 붓기도 하고요. 건강에 안 좋은 건 팩트입니다.
22/09/11 08:13
의외로 일부 재료(계란, 비타민C)만 더해지면 밸런스가 좋은 음식으로 알고 있습니다.
국물만 전부 섭취 안하면 3끼 전부 라면만 먹어도 라면만 먹고 살아도 문제없도록 만들어 뒀습니다. 그래서 비타민B 코팅해서 색깔도 노란면이고...
22/09/11 08:36
인식에 비해 생각보다, 또는 의외로
영양이 갖춰진 음식이라는건 그런 인식 없이보면 아니라는거겠죠? 근데 생각 해보면 어떤 음식 하나만 계속 먹는다 생각 해보면 건강유지를 시켜줄 수 있는 음식이 있을까 싶기도 하네요.
22/09/11 10:17
라면이 유독 그런 이미지인건 실제 우리의 현대사 속에서 사정이 어려운 사람들의 식사를 대체하는 주식급 이였기 때문이죠. 본문의 햄버거도 마찬가지에요.
특정 음식이 안좋다가 아니라 그냥 품질의 문제 입니다. 인스턴트면이 아닌 라면도 있고 고급 수제햄버거도 있죠. 쟤료의 퀄이 낮고 공장에서 첨가물 섞어 대량 유통하고 그러한 이른바 가공식품이 다 마찬가지지 라면에 특별한 문제가 있는건 아니니까요.
22/09/11 11:01
오히려 떡볶이 같은 게 더 안좋을 거 같습니다 크크크 (탄수화물+당분인데 단백질 곁들이기도 어렵고 나트륨 덜 섭취하기도 어려운..)
22/09/11 11:15
라면 영향성분 보시면 나트륨만 제외하면 아주 좋은 식품입니다...
생각보다 매우 균형잡힌 음식이에요. 여기에 밥말아먹고, 이거 추가하고 저거 추가하고, 한번에 여러개 끓여먹고 이러면 얘기가 완전히 달라지지만 흐흐흐
22/09/12 10:30
국물 안 드시고 단백질 종류 음식 추가하셔서 드심 나름 괜찮습니다. 그리고 꼭 1인분만 드세요.
라면이 은근 과식을 유도하는 식품이더군요
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