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Date 2021/09/19 20:08:38
Name Cherish
Subject [질문] 내일 신일 전기후라이팬으로 불고기 구우려고 하는데 팁 문의
안녕하세요
내일 추석연휴라
집에 있는
빨간색 신일 전기후라이팬으로
불고기를 구우려고 하는데
팁같은게 있을가요?
굽는거는 상관없는데
개인적으로 설거지가 문제라서요..
듣기로는 키친타올로만 닦으면된다는 소리가 있던데
궁금해서 질문글에 올립니다.
모두 즐거운 추석되세요

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21/09/19 20:16
수정 아이콘
전기 후라이팬이 어떻게 생긴 건지를 모르겠네요.
그래도 양념 고기 굽는 팁이라면 요리 초보는 굽다가 양념이 타서 난리 나는 경우가 많습니다.
이럴 땐 물을 조금 넣어주세요.
진짜 단순 간단한 팁이지만 이걸 몰라서 양념을 다 태우거나 덜 익은 고기를 먹는 분들이 있더라고요.
더 나가면 마늘과 파, 버섯을 넣으면 더 맛있다 정도가 있겠네요.
21/09/19 20:45
수정 아이콘
큰 찌꺼기들 먼저 걷어내고 계속 물 넣고 살살 가열하면서 닦아내고 씁니다. 정 안되면 소주도 좀 쓰고요.
사나없이사나마나
21/09/19 21:00
수정 아이콘
https://youtu.be/bluVZ99y4qo
설거지는 이거보고 하면 좋을 것 같더군요.
키친타올 얘기는 코팅 후라이팬을 씻으면 코팅이 벗겨진다는 얘기인건데, 저는 양념불고기 정도는 세제로 잘 씻어줘야 한다고 생각합니다.
뭐, 전기후라이팬은 애초에 그게 아니니깐 해당사항 없고 뜨거운 물로 세제+수세미로 잘 씻어주시고 키친타올로 닦아주시면 됩니다.
지니팅커벨여행
21/09/20 12:12
수정 아이콘
저희 집에서도 명절 때마다 전 부치고 난 뒤 전기후라이팬에 고기 구워먹는데 양념 안 한 고기는 거의 눌러 붙는 것도 없어서 휴지나 키친타올로 닦고 행주로 닦고 끝냅니다.
전기 후라이팬 코팅이 두꺼워서 그런지 좋아서 그런지 괜찮더라고요.
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