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Date 2021/08/07 12:16:19
Name 네오크로우
Subject [질문] 멸균우유 보관법 질문입니다.
서울 멸균우유 1리터 짜리를 대량으로 구매해서 마시고 있습니다.
유통기한은 넉넉한데, 이 용기의 특성상 끝에를 잘라서 마시는데 시간이 좀 지나면 우유맛이 변하는 게 아니라
그 잘린 부분 바깥쪽에 묻은 잔여물 때문에 가끔 그 부분에서 이상한 맛이 슬쩍슬쩍 납니다.

혹시 뚜껑 있는 물통 같은 곳에 따라서 보관해서 마셔도 우유 자체에는 별 이상이 없을까요?

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공항아저씨
21/08/07 12:18
수정 아이콘
네 개봉하면 일단 그런식으로 보관하는게 더 좋아보입니다.
공항아저씨
21/08/07 12:19
수정 아이콘
제가 아는분은 그런 곤란을 피하기 위해서 아무래도 멸균우유가 벌크로 대량으로 팔기도하거니와 값도 저렴하니까
작은 팩으로 구매해서 마시고싶을때 한팩 까서 마시고 버리고 그런식으로 하시더라구요.
네오크로우
21/08/07 12:25
수정 아이콘
이게 200ml는 어쩔 땐 좀 모자란 느낌이라 하나 더 따면 너무 많고, 애매할 때가 많아서 1000ml를 애용하는 편입니다.
일단 말씀대로 개봉하면 물통에 넣어놓고 보관해야겠네요. 답변 감사드립니다.
Lainworks
21/08/07 12:35
수정 아이콘
1리터 짜리를 따서 입 대고 마시는건 아니죠?;; 전 잔에 따라 마시고 남은거 봉해서 냉장보관 하는데 그런 적이 없었습니다
깃털달린뱀
21/08/07 12:41
수정 아이콘
안대고 마셔도 남습니다. 멸균우유 품질(?) 차이일지도요.
박수연
21/08/07 12:48
수정 아이콘
사실 멸균우유팩을 잘라서 공기가 들어가면 다 또깥으니까...
따라서 보관해도 상관없을것같아요
21/08/07 14:08
수정 아이콘
따로 보관해도 상관 없을껄요 저도 예전에 1.5L 용기 사서 따로 보관 했는데 별 이상 없었어요
21/08/07 14:56
수정 아이콘
따로 보관하는 통이 멸균처리 된 게 아니면 일반 우유와 비슷해 지는 게 아닐까요?
맛으로 드신다면 아마 큰 차이는 없을 겁니다.
하우두유두
21/08/07 15:22
수정 아이콘
전 멸균우유 이거 냉장고에 넣습니다. 꼭다리 조금 따서 3일이면 먹어서 그렇게 변하는건 모르겠어요
샤르미에티미
21/08/07 15:26
수정 아이콘
일단 개봉 후에는 냉장 보관 해야 하는 건 아실 거고... 저는 멸균 우유 1팩을 일단 먹고 그 밑 부분을 잘라서 뚜껑 대용으로 사용했습니다. 그러니까 직육면체로 넉넉하게 잘라서 끼우면 약간 빡빡하게 들어가서 맞습니다. 이러면 보관에 문제가 없었습니다. 따로 물통에 보관하면 매번 씻어야 해서 그게 귀찮더군요.
네오크로우
21/08/07 21:05
수정 아이콘
답변들 감사드립니다. 용기 세척하는 건 좀 귀찮긴 하겠지만 일단 다른 곳에 옮겨서 마셔보도록 하겠습니다.
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