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21/05/29 22:01
고형이든 가루가 됐든 일단 카레를 국산(특히 오뚜기)에서 벗어나셔야 가능합니다.
오뚜기 분말 쓰면서 다른 방법으로 색을 내봐야 어차피 맛이 오뚜기 카레거든요...
21/05/29 23:25
그냥 한국식 카레랑 일본식 카레가 이름만 같은 카레지 다른 물건이라 가루나 블럭부터 색깔이 다릅니다.
일제 고형카레를 쓰시든가, 아니면 요샌 국산도 일식 카레로 나오는 게 있으니 그런 걸 사셔야해요.
21/05/30 00:06
일제 고형카레 중 매콤한 거 사시면 진짜 존맛탱입니다.
재료도 고기 듬뿍에 양파, 올리브유, 당근 정도만 넣고 볶다가 고형카레 넣고 표지에 적힌대로 물 넣고 슥슥 바닥에 안달라붙게 저어주면 뚝딱 완성!
21/05/30 00:59
https://www.coupang.com/vp/products/84038926?itemId=513946336&vendorItemId=73665440363&q=%EC%9D%BC%EB%B3%B8+%EC%B9%B4%EB%A0%88&itemsCount=36&searchId=3e2ac6608eff4341b6d410401d10fcdd&rank=2&isAddedCart=
이게 젤 유명한 브랜드죠. 고형이고 저도 노란 카레 안먹은지 정말 오래됐네요.. 이건 중간맛인데 이게 종류가 여러개라 순한맛/중간맛/매운맛 중에 골라잡으시면 됩니다. 물에 살살 풀면서 휘휘 저어주시면 조리법도 간단해요
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